• ဘီထ္ ရုတ်ဖျော်ရည် သို့မဟုတ် ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်ပါဝင်သည့် အဆဲနစ်များသည် သွေးအော်အား လျော့နည်းစေမည့် အကျိုးသက်ရောက်မှု များစွာ ရှိကြောင်း ဆန်းစစ်လေ့လာမှုများတွင် တွေ့ရှိထားပါသည် (1)။
• ဘီထ္ ရုတ်ဖျော်ရည်သည် ကျန်းမာသော လူပေါင်းများ၏ လုပ်နိုင်စွမ်း ပြေးနှင့် အားကစားစွမ်းရည်ကို တိုးတက်စေထားကြောင်း တွေ့ရှိရခဲ့သည် (3)။
• ဘီထ္ ရုတ်ဖျော်ရည်နှင့် ၎င်း၏ ဗီတာမင် C အကြွင်းမဲ့ပါဝင်မှုကြောင့် ဆီးကျိတ်အရေးအခင်းများ နှင့် အရေပြားအရောင်ချိုးဖောက်မှု များကို တားဆီးကာကွယ်ပေးနိုင်စေမည် ဖြစ်ပါသည် (8)။

သင်၏ အများပြည်သူ ကျန်းမာရေးကို သဘာဝနည်းလမ်းဖြင့် တိုးတက်စေလိုပါက ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်ကို သောက်သုံးရာတွင် စဉ်းစားသင့်ပါသည်။ အရောင်နက်အလင်း ရှိသော ဒီ အမြစ်သီးဟင်းသီးနှံသည် ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးရှိစေမည့် အရေးကြီးသော ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် အန်တီအောက်စီဒန်များ ခန်းမကျန် အလွန်များစွာ ပါဝင်လျက်ရှိပါသည်။ ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်သည် သင့်ရဲ့ ကိုယ်ခံအားစနစ်၊ သွေးအော်အား၊ ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် စွမ်းအင်အဆင့်များ စသည့် ကျန်းမာရေး အစိတ်အပိုင်း အမျိုးမျိုးကို တိုးတက်စေရာတွင် ကူညီပေးနိုင်သော မျိုးစုံအသုံးချနိုင်သည့် အစားအသောက်ဖြည့်စည်းပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင် သင် မသိနေသော ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်၏ အံ့ဩဖွယ်ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး ၈ မျိုးကို ပိုမိုအသေးစိတ် လေ့လာသွားမည် ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် သင်သည် ကျန်းမာရေးကို အလေးထားသော လူတစ်ဦးဖြစ်စေ၊ ဖစ်နက် lover တစ်ဦးဖြစ်စေ၊ သို့မဟုတ် ဤ superfood ၏ အားသာချက်များကို စိတ်ဝင်စားသူဖြစ်စေ ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်က သင့် ကိုယ်ခန့်ချိန်နှင့် စိတ်နှလုံး အတွက် ပေးစွမ်းနိုင်မည့် အံ့မခန်း ဖြစ်နိုင်ချေများကို ဆက်လက် ဖတ်ရှု လေ့လာကြည့်ပါ။

ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်ဆိုတာ ဘာလဲ?

ဘီထ္ ရုတ်ကို အရင်ဆုံး ခြောက်အောင်ခြောက်ပြီး မုန့်အဖြစ် သုပ်မိခြင်း ဖြစ်သည်။ အဆိုပါမှုန့်တွင် လတ်ဆတ်သော ဘီထ္ ရုတ်တွင် တွေ့ရသော ဗီတာမင် A၊ C နှင့် K၊ ဖိုလိတ်၊ ပါတေဆီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ကျောက်နီသွေးနှင့် फायဘာတို့ကို အလွန် ကြွယ်ဝစွာ ထည့်သွင်း အစုံအလင်ပါဝင်စေထားသည်။ ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်တွင် ပါဝင်သော နိုက်ထရိတ်များမှ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အင်္ဂါအဇီဝက အများစုသည် နိုက်ထရစ် အောက်ဆိုဒ်ကို ထုတ်လုပ်ပေးနိုင်ပါသည်။ နိုက်ထရစ်အောက်ဆိုဒ်ဟု ခေါ်သည့် မိုလီကျူးသည် သွေးကြောများကို လျှော့ပြန့်စေပြီး ကျယ်ပြန့်စေကာ သွေးလည်ပတ်မှုနှင့် အသားအရိုးအဆစ်အမြစ်များ သို့သော အောက်ဆီဂျင် ပို့ဆောင်မှုကို တိုးမြှင့်ပေးပါသည်။ ထိုကြောင့်ပင် ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်သည် အားကစားသမားများနှင့် ဖစ်နက် ချစ်သူများအကြား လက်ဝယ်ထားသင့်သော သဘာဝအင်္ဂါရပ်ဖြင့် ခံ့သိင်္ခါအား ထိုးလှမ်းစေသည့် အစားအသောက်ဖြည့်စည်း ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် နာမည်ကြီးလာခဲ့ပါသည်။

ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်ကို အသုံးပြုရန် လွယ်ကူပြီး အစားအစာများနှင့် အဖျော်ယမကာများ ထဲသို့ ထည့်သွင်း ပြောင်းလဲ အသုံးချနိုင်မှုလည်း များစွာ ရှိပါသည်။ ၎င်း၏ အနည်းငယ် ချိုပြီး မြေကြီးအနံ့ပေါက် လျော့နည်းသည့် အရသာကြောင့် ချိုဟင်း၊ ငန်ဟင်း နှစ်မျိုးစလုံးတွင် အလှည့်ကျ ထည့်သွင်းစားသုံးနိုင်သည်။ အသားလှော်ဟင်းများနှင့် အာလိနာ ငရီတွင်လည်း ထည့်နိုင်သကဲ့သို့ ယိုဂတ်၊ အို့တ်မီးလ်၊ ဆော့စ်များ၊ ဒီပ်များ၊ စမူသီးများ (smoothies) ထဲသို့လည်း ထည့်သောက်နိုင်ပါသည်။ ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်ကို မုန့်ဖုတ်များနှင့် သကြားလုံးမုန့်များတွင် ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် နီနက်သော အရောင်လှလှများ ထည့်သွင်းပေးနိုင်သောကြောင့် သဘာဝအရောင်ဆိုးအဖြစ် အသုံးပြုသူများလည်း ရှိကြပါသည်။

ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

နီရောင်နက်နက် အရောင်နှင့် ချိုမြိန်သော အရသာရှိသည့် အမြစ်သီးဟင်းသီးနှံတစ်မျိုး ဖြစ်သော ဘီထ္ ရုတ်သည် ဖြစ်ရာဇာတိအစားအသောက် (superfood) တစ်ခု အဖြစ် ခွဲခြားမိသည်။ ၎င်းတွင် အရေးကြီး သော ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် အန်တီအောက်စီဒန်များ အပြည့်အဝ ပါဝင်နေသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ အမြစ်ကို ခြောက်ခြင်းနှင့် သုပ်မှုန့်လုပ်ခြင်းဖြင့် ဘီထ္ ရုတ်ကို ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်အဖြစ် အကျုံးဝင်စေရာ ဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးအများကြီး ရှိနေမှုကြောင့် အစားအသောက်ဖြည့်စည်း ပစ္စည်းအဖြစ် မ越来越နာမည်ကြီးလာလျက်ရှိပါသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင် ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်သည် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် ပေးစွမ်းနိုင်သည့် အံ့ဩဖွယ် အကျိုးကျေးဇူး ၈ မျိုးကို လေ့လာသွားမည် ဖြစ်သည်။

1. ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်သည် သွေးအော်အား လျှော့ချပေးနိုင်သည်

သွေးအော်အားမြင့်ခြင်းသည် သာမန်တွင် တွေ့ရသော ကျန်းမာရေးပြဿနာတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပြီး နှလုံးရောဂါ၊ အသက်အားဖြတ်ခြင်း စသည့် ပြင်းထန်သော ဆိုးကျိုးဖြစ်နိုင်စေပါသည်။ ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်သည် သွေးအော်အားမြင့်ရောဂါရှိသူများ၏ သွေးအော်အားကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း သက်သေပြထားသော အချက်အလက်များ ရှိသည်။ ထိုအကြောင်းအရ ဘီထ္ ရုတ်တွင် ပါဝင်သော နိုက်ထရိတ်များကို ကိုယ်ခန္ဓာက နိုက်ထရစ်အောက်ဆိုဒ်အဖြစ် ပြောင်းလဲပေးသည်။ နိုက်ထရစ်အောက်ဆိုဒ်သည် သွေးကြောင်း များကို ပိုမို လျှော့ပြန့်စေကာ ကျယ်ပြန့်စေခြင်းဖြင့် သွေးလည်ပတ်မှုကို တိုးစေပြီး သွေးအော်အားကို လျော့ကျစေပါသည်။ ဘီထ္ ရုတ်ဖျော်ရည် သို့မဟုတ် ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်ပါဝင်သော အဆဲနစ်များသည် သွေးအော်အားကို ထင်ရှားစွာ လျော့နည်းစေကြောင်း ဆန်းစစ်လေ့လာမှုများတွင် တွေ့ရှိထားပါသည် (1)။

2. ဘီထ္ ရုတ်သည် အားကစားစွမ်းဆောင်ရည် တိုးတက်စေသည်

ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်သည် အားကစားစွမ်းဆောင်ရည် တိုးတက်စေသည့် စွမ်းရည်ကြောင့် အားကစားသမားများနှင့် ဖစ်နက် ချစ်သူများအကြား နာမည်ကြီး အဖြစ် သုံးစွဲခံရပါသည်။ ၎င်းမှာ ဘီထ္ ရုတ်တွင် နိုက်ထရိတ်များ ပါဝင်နေသည့်အတွက် သွေးအောက်ဆီဂျင်ကို အသားအရိုးများသို့ ပိုမို ထိရောက်စွာ ပို့ဆောင်ပေးနိုင်ခြင်းနှင့် မလှုပ်ရှားလောက်အောင် ခြောက်သွေ့နွမ်းနယ်မှုကို လျော့နည်းစေခြင်း တို့ကြောင့် ဖြစ်သည်။ အချို့သော လေ့လာမှုတစ်ရပ်အရ ပြိုင်ပွဲမစတင်မီ ဘီထ္ ရုတ်ဖျော်ရည် သောက်ခဲ့သော ဘိုင်စီကယ်စီးသူများသည် ဘီးကို ပိုကြာရှည် သွားနိုင်ပြီး မသောက်သူများထက် မလုပ်ရခက်ဟု ခံစားမှု ပိုနည်းကြောင်း တွေ့ရှိရသည် (2)။ အခြား လေ့လာမှုတစ်ရပ်တွင်လည်း ဘီထ္ ရုတ်ဖျော်ရည်သည် ကျန်းမာသော လူကြီးများ၏ ပြေးပစ်စွမ်းရည်ကို တိုးတက်စေကြောင်း တွေ့ရှိရသည် (3)။

3. ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်သည် အာရုံကြောလုပ်ဆောင်ရည်ကို တိုးတက်စေသည်

ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်မှ သင်သည် ကိုယ်ထည်ကျန်းမာရေး နှင့် စိတ်ဖိစီးမှု နှစ်မျိုးစလုံးအတွက် အကျိုးခံစားရမည် ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ နိုက်ထရိတ်နှင့် အန်တီအောက်စီဒန်များ အလွန် များစွာ ပါဝင်မှုကြောင့် ဦးနှောက် လုပ်ဆောင်ရည်ကို တိုးတက်စေပါသည်။ ဘီထ္ ရုတ်တွင်ပါဝင်သော နိုက်ထရိတ်များသည် ဦးနှောက်သို့ သွေးလည်ပတ်မှု တိုးပွားစေခြင်းဖြင့် မှတ်ဉာဏ်နှင့် အာရုံစူးစိုက်စွမ်းရည်တို့ကို ကူညီတိုးတက်စေပါသည်။ လေ့လာမှုတစ်ရပ်တွင် လူကြီးများက ဘီထ္ ရုတ်ဖျော်ရည် သောက်သုံးခြင်းအားဖြင့် ဦးနှောက် လုပ်ဆောင်ရည် ပိုမိုကောင်းမွန်လာကြောင်း တွေ့ရှိရသည် (4)။ ဦးနှောက် လျော့နည်းခြင်းနှင့် အာရုံကြော ဆိုင်ရာရောဂါများ ဖြစ်ပေါ်စေမည့် အောက်စီဒိတ်ဖိအားကို ဘီထ္ ရုတ်ရှိ အန်တီအောက်စီဒန်များက ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။

4. ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်သည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်

ဘီထ္ ရုတ်မှုန့် သုံးစွဲခြင်းသည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ခိုင်မာစေရာ လုပ်ဆောင်ချက် အလွန်ကောင်းမြတ်ပါသည်။ ၎င်းတွင် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးသော ဗီတာမင် C နှင့် ရောဂါပိုးများနှင့် နာတာရှည်ရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်မည့် အန်တီအောက်စီဒန်များ ပါရှိသည်။ လေ့လာမှုတစ်ရပ်အရ ဘီထ္ ရုတ်ဖျော်ရည် သောက်သုံးခြင်းက ကိုယ်ခန္ဓာရှိ ကိုယ်ခံအားဆဲလ်များ ထွက်ပေါ်မှုကို တိုးပွားစေသည်ဟု တွေ့ရှိရသည် (5)။ ထို့အပြင် ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်တွင် ပါဝင်သည့် ဘီတာလိန်းများသည် ရောင်ရမ်းရောဂါတားစီး သက်ရောက်မှုရှိပြီး ကင်ဆာနှင့် နှလုံးရောဂါကဲ့သို့ နာတာရှည်ရောဂါများ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို လျော့နည်းစေပါသည် (6)။

5. ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်သည် အဆိပ်အတောက် ဖြုတ်သိမ်းရေးအတွက် ကောင်းမွန်သည်

ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်တွင် फायဘာ အရင်းအမြစ် အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ ၎င်းသည် အစာချေမှုစနစ် ကျန်းမာရေးနှင့် ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်း အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားရာတွင် ကူညီပေးပါသည်။ फायဘာသည် သဲကောင်ကဲ့သို့ သဘောတရားရှိပြီး ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိ အဆိပ်အတောက်များနှင့် အမှိုက်အကြေးများကို သင်္ကူဆွဲယူ၍ အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းတွင် စုပ်ယူထားပေးပါသည်။ ထို့အပြင် ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်တွင် လည်ပိတ်ဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးနှင့် အဆိပ်အတောက် ဖယ်ရှားရေးကို ကူညီပေးနိုင်သည့် ဘီတိန်းလည်း ပါဝင်သည်။ ဘီထ္ ရုတ်ဖျော်ရည်သည် အရက်မသောက်သည့် အသားအနှစ်ဓာတ် များပါသော လည်ပိတ်ရောဂါရှိသူများတွင် လည်ပိတ်လုပ်ဆောင်နိုင်မှုကို တိုးတက်စေသည့်အကြောင်းလည်း လေ့လာမှုတစ်ရပ်တွင် တွေ့ရှိရသည် (7)။

6. ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်သည် အစာချေမှုကို ကောင်းမွန်စေနိုင်သည်

ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်တွင် ပါဝင်သော फायဘာနှင့် အခြား အာဟာရဓာတ်များသည် အစာချေမှု ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရာတွင် ကူညီပေးပါသည်။ फायဘာသည် ဝမ်းနည်းခြင်းကို ရှောင်ရှားရန် ဝမ်းလျှောလှည့်မှုကို သဘာဝကျစွာ စီစဉ်ပေးနိုင်သည်။ ထို့အပြင် အူလမ်းကြောင်းတွင် အသုံးဝ အမှုန့်ဇီဝအဏုဇီဝများ တိုးပွားဖွံ့ဖြိုးလာရန်လည်း ပံ့ပိုးပေးနိုင်ပြီး အစာချေမှုကျန်းမာရေးကို ထောက်ကူပေးပါသည်။ ဘီထ္ ရုတ်တွင် ပါဝင်သည့် ဘီတိန်းသည် နာဖျားအစာအူအက်ဆစ် ထုတ်လုပ်မှုကို ပိုမိုမြှင့်တင်ပေးခြင်းနှင့် လည်ပိတ်လုပ်ဆောင်နိုင်မှုကို ထောက်ပံ့ပေးခြင်းအားဖြင့် အစာချေမှု လုပ်ဆောင်ရည်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။

7. ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်သည် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ချရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သည်

သင် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ချ ရန် ကြိုးပမ်းနေသည့်အခါ ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်ကို သင်၏ အစားအစာအട്ടတွင် ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပါသည်။ ၎င်းသည် ကယ်လရီနည်းပြီး फायဘာ အလွန်များကြောင့် အစာကျေအောင်၊ ဗိုက်ကျေနပ် စေပါသည်။ ထို့အပြင် फायဘာသည် သွေးအတွက် သကြားဓာတ်အဆင့်ကို စီမံထိန်းချုပ် ပေးနိုင်သဖြင့် စားချင်စိတ် တိုးပွားခြင်းနှင့် သဏ္ဍာန်မစဉ်းစား စားသုံးမိခြင်းတို့ကို လျော့နည်းစေပါသည်။ ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ချနေစဉ်အတွင်းလည်း လုံလောက်စွာ ပြည့်ဝသကာ နေချင်သူများအတွက် ဘီထ္ ရုတ်သည် အစားအစာအတွင်း ထည့်သွင်းသင့်သော အရာကောင်းတစ်ခု ဖြစ်သည်။

8. ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်သည် အရေပြားကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေသည်

ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်တွင် ပါဝင်သော ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝသည့် အန်တီအောက်စီဒန်များနှင့် ရောင်ရမ်းရောဂါ တားစီး ပစ္စည်းများသည် အရေပြားကျန်းမာရေးအတွက် အကောင်းဆုံး ဖြစ်ပါသည်။ အန်တီအောက်စီဒန်များက အရေပြားသို့ အောက်စီဒိတ်ဖိအား ကာကွယ်ပေးပြီး အရွယ်ရောက်ခြင်း လျှင်မြန်စေမှုနှင့် အရေပြားပျက်စီးမှုတို့မှ ထိန်းကာကွယ်ပေးပါသည်။ ဘီထ္ ရုတ်ရှိ ဘီတာလိန်းများသည်လည်း အရေပြားရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် နီကျိုခြင်းကို လျော့နည်းစေရာတွင် ကူညီပေးပါသည်။ ထို့အပြင် ဘီထ္ ရုတ်ဖျော်ရည်နှင့် ထိုဖျော်ရည်တွင် ပါဝင်သော ဗီတာမင် C အကြွင်းမဲ့ပါဝင်မှုကြောင့် ဝက်ခြံနှင့် အရေပြား အရောင်ချိုးဖောက်မှု များကို တားဆီးကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည် (8)။

တစ်ရက်လျှင် ဘီထ္ ရုတ်မှုန့် မည်မျှ သောက်သင့်သလဲ

တစ်နေ့တာ သောက်သုံးသင့်သော ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်အနည်းအကျဉ်းသည် အသက်အရွယ်၊ လိင်နှင့် ကျန်းမာရေးအခြေအနေအပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်ပါသည်။ သာမန်အားဖြင့် လူကြီးများအတွက် လတ်ဆတ်သော ဘီထ္ ရုတ် နှစ်လုံး ခန့် (ဘီထ္ ရုတ်မှုန့် စားပွဲစီ चम spoon ၂ ဇွန်းခန့်) ကို တစ်ရက်လျှင် သောက်သုံးနိုင်ပြီး မလိုအပ်သည့် ဆိုးကျိုးများ မဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါ။ သို့သော် ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်တွင် အောက်ဆိုလိတ်များ (oxalates) များစွာ ပါဝင်နေမည်ကို သတိပြုရပါသည်။ ယင်းသည် လူအချို့တွင် ကျောက်ကပ်ကျောက် ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သော ပစ္စည်းတစ်ရပ် ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ကျောက်ကပ်ကျောက် သမိုင်းအနောက်ယောက်ရှိသူများ သို့မဟုတ် ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာအခြားသက်ဆိုင်ရာ ရောဂါများ ရှိနေသူများအနေဖြင့် ဘီထ္ ရုတ်မှုန့် သောက်သုံးရန် မတိုင်မီ ကျန်းမာရေး အထူးကု ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန် အကြံပြုပါသည်။

ထို့အပြင် သင် ရွေးချယ်သုံးစွဲမည့် ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်သည် အရည်အသွေးအမြင့်နှင့် မုန်တိုင်းစက်မှုဆိုင်ရာ အညစ်အကြေးများ မပါဝင်သော ပစ္စည်း ဖြစ်ကြောင်း သေချာစေပါ။ သန့်ရှင်းရေးနှင့် သန်စွမ်းမှုကို လုပ်ငန်းသုံး ပြင်ပ စမ်းသပ်ခန်း (third-party lab) မှ စမ်းသပ်ပြီး၊ အော်ဂဲနစ်ဖြစ်ပြီး မျိုးရိုးဇီဝ ပြင်ဆင်ထားခြင်း မရှိသော ထုတ်ကုန်များကိုသာ ရွေးချယ်သင့်သည်။ ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်ကို အွန်လိုင်း သို့မဟုတ် သင်၏ နီးစပ်ရာ ကျန်းမာရေးဖွံ့ဖြိုးရေး ဆိုင်တွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။

ဘီထ္ ရုတ်ကို သင့်အစားအစာအတွင်း ထည့်သွင်းအသုံးပြုနည်းများ

ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်ကို သင့်အစားအစာအတွင်း မျိုးစုံနည်းလမ်း အသုံးချကာ သင့် အဟာရကို တိုးတက်စေနိုင်ပါသည်။ အောက်တွင် အကြံပြုချက် အနည်းငယ် ဖော်ပြထားသည် –

• မနက်ခင်း ဖျော်ရည် သို့မဟုတ် စမူသီး (smoothie) ထဲသို့ ဘီထ္ ရုတ်မှုန့် အနည်းငယ် ထည့်ပေးပါ။
• ကျန်းမာသော နံနက်စာအဖြစ် ယိုဂတ်၊ အို့တ်မီးလ် သို့မဟုတ် chia pudding ထဲသို့ ဘီထ္ ရုတ်မှုန့် ထည့်စပ်သောက်သုံးပါ။
• မုန့်ဖုတ်များနှင့် သကြားလုံးကဏန်းများတွင် သဘာဝ အစားအစာအရောင်ဆိုးအဖြစ် ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်ကို အသုံးပြုပါ။
• သုံးရည်သောက်စာအဖြစ် အာလိနာ၊ အာလူးအုံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်လှော်များ သို့မဟုတ် ပေါ့ပွန်း (popcorn) များပေါ်တွင် ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်ကို ခွင့်သုံးဖြူးချပါ။
• ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်၊နွေးနေသော နို့နှင့် ပျားရည်ကို ပေါင်းစပ်၍ ဘီထ္ ရုတ် လတ်တေးတစ်ခွက် ပြုလုပ်သောက်ပါ။
• ဟူးမပ်စ်၊ တာဟီနီ သို့မဟုတ် ဂွာကာမေါလီ နှင့် ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်ကို ပေါင်းစပ်၍ အရသာပြည့်ဝသော ဒီပ်တစ်မျိုး ပြုလုပ်သောက်ပါ။

အစာချေမှု မအီမသာ ဖြစ်စေမည့် ဖြစ်ရပ်များ မဖြစ်ပေါ်စေရန် ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်ကို အရင်အစ လေးနည်းနည်းပါအောင် စတင်သောက်သုံးပြီး နဂိုထက် နည်းနည်းစီ တဖြည်းဖြည်း တိုးမြှင့်သင့်သည်။ ထို့အပြင် ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်ကို ကိုင်တွယ်စဉ် သတိပြုရန် လိုအပ်သဖြင့် ၎င်းမှ သင်၏ အဝတ်အစားများနှင့် တင့်ခွန်ဖောင်များကို နီရွှန်း လိမ်းရေးနိုင်မည်ကိုလည်း သတိထားပါ။

နိဂုံးချုပ်

ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်သည် ကြွယ်ဝသည့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူး အမျိုးမျိုးကို ပေးစွမ်းနိုင်သော မျေးတန်သော အစားအသောက်ဖြည့်စည်း ပစ္စည်း တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သွေးအော်အား လျော့နည်းစေခြင်း၊ အားကစားစွမ်းဆောင်ရည် မြှင့်တင်စေခြင်းမှ စ၍ ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ရည် တိုးတက်စေခြင်း၊ ကိုယ်ခံအားစနစ် မြှင့်တင်စေခြင်းအထိ ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်သည် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် အံ့မခန်းသော အကျိုးကျေးဇူးများ ပေးတတ်သည်။ ထို့တင်မက ဖီးဘောအစားအစာကဲ့သို့ ကိုယ်အလေးချိန် လျော့နည်းရေး၊ အစာချေမှုစနစ် တိုးတက်ရေး၊ အဆိပ်အတောက်ဖယ်ရှားရေးနှင့် အရေပြားကျန်းမာရေး စသည်တို့အတွက်လည်း အသုံးဝင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် သင့်အထွေထွေ ကျန်းမာရေး မြှင့်တင်လိုသူများအနေဖြင့် ဘီထ္ ရုတ်မှုန့်နှင့် ဘီထ္ ရုတ်ဖျော်ရည်တို့ကို သင့်အစားအစာ အတော်အတန်အတွင်း ထည့်သွင်းသောက်သုံးရန် စဉ်းစားကြည့်ပါ။

ရင်းမြစ်အချက်အလက်များ

1. Coles, L. T., & Clifton, P. M. (2012). Effect of beetroot juice on lowering blood pressure in free-living, disease-free adults: a randomized, placebo-controlled trial. Nutrition Journal, 11(1). https://doi.org/10.1186/1475-2891-11-106 ‌https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3545899/
2. Domínguez, R., Cuenca, E., Maté-Muñoz, J., García-Fernández, P., Serra-Paya, N., Estevan, M., Herreros, P., & Garnacho-Castaño, M. (2017). Effects of Beetroot Juice Supplementation on Cardiorespiratory Endurance in Athletes. A Systematic Review. Nutrients, 9(1), 43. https://doi.org/10.3390/nu9010043 ‌https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5295087/
3. Balsalobre-Fernández, C., Romero-Moraleda, B., Cupeiro, R., Peinado, A. B., Butragueño, J., & Benito, P. J. (2018). The effects of beetroot juice supplementation on exercise economy, rating of perceived exertion and running mechanics in elite distance runners: A double-blinded, randomized study. PloS One, 13(7), e0200517. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0200517 ‌https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6040767/
4. Clifford, T., Howatson, G., West, D., & Stevenson, E. (2015). The Potential Benefits of Red Beetroot Supplementation in Health and Disease. Nutrients, 7(4), 2801–2822. https://doi.org/10.3390/nu7042801 ‌https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4425174/
5. Raubenheimer, K., Hickey, D., Leveritt, M., Fassett, R., Ortiz de Zevallos Munoz, J., Allen, J., Briskey, D., Parker, T., Kerr, G., Peake, J., Pecheniuk, N., & Neubauer, O. (2017). Acute Effects of Nitrate-Rich Beetroot Juice on Blood Pressure, Hemostasis and Vascular Inflammation Markers in Healthy Older Adults: A Randomized, Placebo-Controlled Crossover Study. Nutrients, 9(11), 1270. https://doi.org/10.3390/nu9111270 ‌https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5707742/
6. Chen, L., Zhu, Y., Hu, Z., Wu, S., & Jin, C. (2021). Beetroot as a functional food with huge health benefits: Antioxidant, antitumor, physical function, and chronic metabolomics activity. Food Science & Nutrition, 9(11), 6406–6420. https://doi.org/10.1002/fsn3.2577 ‌https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8565237/
7. Al-Harbi, L. N., Alshammari, G. M., Al-Dossari, A. M., Subash-Babu, P., Binobead, M. A., Alhussain, M. H., AlSedairy, S. A., Al-Nouri, D. M., & Shamlan, G. (2021). Beta vulgaris L. (Beetroot) Methanolic Extract Prevents Hepatic Steatosis and Liver Damage in T2DM Rats by Hypoglycemic, Insulin-Sensitizing, Antioxidant Effects, and Upregulation of PPARα. Biology, 10(12), 1306. https://doi.org/10.3390/biology10121306 ‌https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8698622/
8. Wang, K., Jiang, H., Li, W., Qiang, M., Dong, T., & Li, H. (2018). Role of Vitamin C in Skin Diseases. Frontiers in Physiology, 9. https://doi.org/10.3389/fphys.2018.00819 ‌https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6040229/

သတိပေးချက်

ဤဘလော့ဂ်တွင် ပါဝင်သည့် အကြောင်းအရာများအနက် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အမြင်နှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ သတင်းအချက်အလက် အပြည့်အစုံများ သည် သတင်းအချက်အလက်ပေးရန်အတွက်သာ ရည်ရွယ်ထားခြင်း ဖြစ်သည်။ ဤဘလော့ဂ်ပေါ်ရှိ သတင်းအချက်အလက်များ/အမြင်ကောက်ချက်များသည် မည်သည့်ရောဂါမျိုးကိုမျှ ခွဲခြားစစ်ဆေးရန်၊ ကုသရန်၊ ကုချရန် သို့မဟုတ် ကာကွယ်ရန် ရည်ရွယ်ထားခြင်း မဟုတ်ပါ၊ ထို့အပြင် သင်၏ ကိုယ်ပိုင် ဆရာဝန်/ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အထူးကုမှ ပေးနိုင်မည့် ကျန်းမာရေးနှင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ် အစားထိုး အဖြစ်လည်း အသုံးမပြုသင့်ပါ။  နာနိုစင်္ကာပူဆိုင်မှ ကျွန်ုပ်တို့သည် အထူးသဖြင့် သီးခြား ခွဲခြားမိထားသော ရောဂါလိုက် သတ်မှတ်ချက် သို့မဟုတ် အခြေအနေ တစ်ရပ်ရပ်နှင့် သက်ဆိုင်သော ကျန်းမာရေး သို့မဟုတ် အစားအစာ ပြောင်းလဲမှုများ ပြုလုပ်မည်ဆိုပါက ဆရာဝန်နှင့် အမြဲတမ်း တိုင်ပင်အကြံဉာဏ် လိုချင်ကြောင်း လှုံ့ဆော်တိုက်တွန်းလိုပါသည်။