MCT ရေနూన်းကို ဘာလောက်များလဲ?
မီတာယား မှုပိုင်းအရ ကိုယ်ခန္ဓာနဲ့ ဗဟိုချိုင့်အရ ပိုမို စွမ်းအားဖြစ်စေတဲ့အပြင် မီတာဗိုလစ်နှုန်းကိုပါ မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်မှာ အဆီအလွှာအဖြစ် မကပ်လှဲပေမယ့် အားပေးစွမ်းအင်အဖြစ် ပိုတိုးပေးနိုင်တဲ့ အဆီတစ်မျိုးကို စိတ်ကူးဖော်ပြကြည့်ပါ။ မာယာလိုလား၊ ဟုတ်လား။ အဲဒါက မိနစ်အလယ်အလတ် လှိုင်းရှည် သရိုက်ဂလီဆာရိုက် (Medium-Chain Triglycerides) တို့ကနေပဲ ထွက်ပေါ်လာတဲ့ MCT ရေနూన်းက အာမခံ သောကိုပဲ ဆိုလိုတာပါ။ MCT ရေနూన်းမှာ အခြားအဆီတွေလို သာမန် ရှေ့ဆက်သိုလှောင်မှု လမ်းကြောင်းကို လွန်လွန်းပြီး ခန္ဓာကိုယ် အားအင်အဖြစ် ချက်ချင်း အသုံးချလေ့ရှိပါတယ်။

စင်္ကာပူမှာ ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းသိမ်းလိုသူတွေ၊ နေ့စဉ် စွမ်းအင်မြင့်မြတ်စေဖို့ လွယ်ကူမြန်ဆန်တဲ့ လမ်းကြောင်းကို မျှော်လင့်နေသူတွေအတွက်တော့ MCT ရေနూన်း စင်္ကာပူ ထုတ်ကုန်တွေက အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ ရွေးချယ်စရာ ဖြစ်နေပါတယ်။ ဒါရယ်တင်မကဘဲ၊ အဘယ်ကြောင့် အထူးသဖြင့် ကွဲပြားနေသလဲ၊ ဘယ်လို အလုပ်လုပ်ပုံရှိသလဲ၊ ထို့အပြင် နေ့စဉ်သုံးသပ်တဲ့ လုပ်ရပ်တွေထဲမှာ ဘယ်လို လွယ်ကူစွာ ထည့်သွင်း အသုံးချနိုင်မလဲ ဆိုတာတွေကို ထူးခြားချက်နဲ့အတူ အောက်တွင် ဝင်ရောက် နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်း လေ့လာကြပါစို့။

ကျန်းမာရေးကောင်းသော အဆီများကို နားလည်ဖို့ – MCT ရေနూన်းဟာ “အဆီပဲ” မဟုတ်ရတဲ့ အကြောင်းရင်း

လူအများစုက အဆီဆိုလျှင် ကိုယ်အလေးချိန် တက်လာမယ်ဆိုတဲ့ အယူအဆနဲ့ စဉ်းစားလေ့ရှိကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အဆီအားလုံးဟာ တစ်သဏ္ဍာန်တည်း မဟုတ်ကြပါဘူး။ MCT ရေနూన်းကတော့ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို ထောက်ပံ့ပေးလေ့ရှိတဲ့ ကျန်းမာရေးကောင်းသော အဆီအုပ်စုထဲက တစ်ခုဖြစ်ပြီး ဖိစီးပေးမည့်အစား အားပေးပေးနိုင်တဲ့ အဆီမျိုးပါ။

အဆီအားလုံး မကောင်းတဲ့အရာ မဟုတ်သည့် အကြောင်းရင်း
ကျန်းမာရေးကောင်းသော အဆီတွေက အောက်ပါ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ် –

• အာဟာရစွမ်းအင် – အလွန် အဓိက အားအင်ရင်းမြစ် တစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။
• ဟော်မုန်းများအတွက် ထောက်ပံ့မှု – အရေးကြီးသော ဟော်မုန်းများကို ထိန်းညှိပေးဖို့ အဆီများက အရေးပါပါတယ်။
• ဦးနှောက်ကျန်းမာရေး – MCT တို့လို အဆီအမျိုးအစားတွေဟာ အဓိကအားဖြင့် ဦးနှောက်အတွက် လောင်စာအဖြစ် လိုအပ်နေတဲ့ အရာတွေ ဖြစ်ပါတယ်။

MCT ရေနూన်းကို ထူးခြားစေတဲ့ အချက်တွေ ဘာလဲ?
သံဃာ့သီးရိုးရေလောင်း (olive oil) သို့မဟုတ် နெய်အဆီထဲမှာ တွေ့ရသလို ရှည်လျားတဲ့ လှိုင်းဆီချောင်းတွေ (long-chain fats) မဟုတ်ဘဲ MCT ရေနూన်းမှာ အလယ်အလတ် လှိုင်းရှည် မော်လેકကျူးဖွဲ့စည်းပုံရှိနေလို့ –

• လျင်မြန်စွာ အာဟာရကြွေမြောက်စေတယ်။
• အာဟာရစွမ်းအင် သို့မဟုတ် ကီးတုန်း (ဦးနှောက်နဲ့ ကြွက်သားအတွက် လောင်စာ) အဖြစ် ချက်ချင်း ပြောင်းလဲဆောင်ရွက်ပေးတယ်။
• ကိုယ်အလေးချိန် အဆီအဖြစ် သိုလှောင်ထားဖို့ နည်းပါးအောင် လျော့နည်းစေတယ်။

အဆီက မိတ်ဆွေမဟုတ်နိုင်ဘူးလို့ စိုးရိမ်နေတာဆိုရင် MCT ရေနూన်းကတော့ သင့်စိတ်တောင့်တဆိမ့်နေတဲ့ လွဲလျော်ချက်တစ်ချက် ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။

MCT ရေနూన်းနဲ့ အခြားအဆီတွေ ဘာလောက် ကွာသလဲ

MCT ရေနూన်းရဲ့ ထူးခြားတဲ့ လမ်းကြောင်း
အခြားအဆီတွေဟာ အရိုးအဆီခေါင်သိုလှောင်ရာနေရာတွေမှာ စုဆောင်းနေကြပေမယ့် MCT တွေက လမ်းကြောင်းခွဲ လုပ်သွားပါတယ်။ ဗိုက်အူအောက်ပိုင်းနဲ့ မလွတ်ဘဲ တိုက်ရိုက် အသည်းဆီအထိ သွားပြီး အားအင်အဖြစ် ခွဲလိုက်ခံရတာပါ။ ဒါကြောင့် အောက်ပါ အရာတွေအတွက် အထူးသင့်တော်ပါတယ် –

• မီတာဗိုလစ်နှုန်း တိုးမြှင့်ပေးတာ။
• လေ့ကျင့်ခန်း လုပ်ရာမှာ လောင်စာအဖြစ် ထောက်ပံ့ပေးတာ။
• ကီးတိုဂျင် အစားအသောက် (ketogenic diet) မှာ ကီးတုန်း ထုတ်လုပ်ပမာဏ တိုးစေခြင်းဖြင့် ထောက်ပံ့ပေးတာ။

MCT အမျိုးအစားပေါင်းစုံ
MCT ရေနూన်းလည်း တစ်မျိုးသားတည်း မဟုတ်ပါဘူး။ အမျိုးအစားကွဲမားတဲ့ MCT မျိုးစုံ ပေါင်းစပ်ထားပြီး တစ်ခုချင်းအလိုက် အကျိုးကျေးဇူး ကွဲပြားနေကြပါတယ် –

C6 (Caproic Acid) – အားအင်မြန်စွာ ပေးစွမ်းနိုင်ပေမယ့် အနံ့အရသာနည်းနည်း မသိပ်ကောင်းသလို ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
C8 (Caprylic Acid) – အားအင်နဲ့ အဆီလောင်ကျွမ်းစေမှု အတွက် စံနန်းအဖုံးလို့ ခေါ်နိုင်ပါတယ်။
C10 (Capric Acid) – အားအင်ပေးမှု ကောင်းသလို မီတာဗိုလစ် လုပ်ငန်းစဉ် အနည်းငယ် နှေးသိမ်သော်လည်း ထိရောက်ပါတယ်။
C12 (Lauric Acid) – ကြက်သီးသီးရေနూన်းထဲမှာ တွေ့ရပေမယ့် ရှည်လျားတဲ့ လှိုင်းဆီချောင်းမျိုးလို ပိုမို အသွင်ယူနေတတ်ပါတယ်။

MCT ရေနూన်း စင်္ကာပူ ထုတ်ကုန်တွေ ဝယ်ယူရာမှာ အကျိုးကျေးဇူး အများကြီး ရနိုင်ဖို့အတွက်တော့ C8 နဲ့ C10 ပါဝင်ပမာဏ မြင့်မားသည့် ထုတ်ကုန်တွေကို ဦးစားပေး ရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။

MCT ရေနూన်းက မှန် thậtပဲ သင့်ကို အဆီလောင်ပေးနိုင်မလား?

အကျဉ်းချုပ်ဖြေကြားရသော် – တကယ်လို့ ပိုမို အဆီလောင်နိုင်စေတယ်၊ ဒါကို သက်သေပြတဲ့ သိပ္ပံဆိုင်ရာ အချက်အလက်တွေပါ ရှိနေပါတယ်။

မီတာဗိုလစ်နှုန်း မြှင့်တင်ပေးမှု
MCT ရေနూన်းက အောက်ပါ လမ်းကြောင်းအမျိုးအစားများမှတစ်ဆင့် အဆီလောင်ကျွမ်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ် –

• သိုင်းမိုဂျီနီစစ် (Thermogenesis) – အနားယူနေချိန်ထဲမှာပင် ကယ်လိုရီ ပိုမိုလောင်ကျွမ်းစေပါတယ်။
• ကီးတုန်း ထုတ်လုပ်မှု – ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လောင်စာ အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်တဲ့ ကီးတုန်းတွေ ထုတ်လုပ်ရာမှာ MCT ရေနూన်းက ထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။
• အဆီဓာတ် အုပ်ဆည်းလောင်ကျွမ်းမှု (Fat Oxidation) – သိုလှောင်ထားတဲ့ ကိုယ်အလေးချိန် အဆီဓာတ်တွေကို ခြဲထုတ် အသုံးချဖို့ အားပေးလိုက်ပါသည်။
  Scientific Support

သုတေသနများအရ MCT ရေနూన်းက စွမ်းအင်အသုံးစရိတ် (energy expenditure) နဲ့ အဆီဓာတ် လောင်ကျွမ်းမှုကို တိုးတက်စေတတ်တယ်လို့ တွေ့ရှိထားပါတယ်။ သို့မဟုတ် ကားဘိုဟိုက်ဒရိတ် နည်းတဲ့ အစားအစာ (low-carb diet) နဲ့ ကီးတိုဂျင် အစားအစာကိုလိုက်နာသူတွေ အကြားမှာ ကျော်ကြားနေတာကလည်း ကိုယ်ခန္ဓာကိုယ်က အဆီလောင် mode ထဲကို မြန်ဆန်စွာ ပြောင်းလဲသွားနိုင်အောင် ကူညီပေးလို့ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။

MCT ရေနూన်းကို စင်္ကာပူရဲ့ စုံလင်မှု ပြည့်ဝတဲ့ အစားအသောက်ဇယားထဲ ဘယ်လို ထည့်သွင်းရမလဲ

ဒေသဆိုင်ရာ အစားအစာတွေကို ကျန်းမာရေး လှည့်လည်ပေးခြင်း
MCT ရေနూన်းကို သင့်အစားအသောက်ဇယားထဲ ထည့်သွင်းဖို့အတွက် မီးဖိုချောင် ကိစ္စအကုန် ပြန်စလုပ်ဖို့ လုံးဝမလိုအပ်ပါဘူး။ အောက်ပါ ပုံစံတွေလို လွယ်ကူစွာ ထည့်သွင်း နိုင်ပါတယ် –

• ကိုပီ (Kopi) သို့မဟုတ် တယ် (Teh) – မနက်စတင်ချိန်မှာ MCT ရေနూన်း တစ်စိတ်တစ်ဒွက်ကို သင့်ရဲ့ ကော်ဖီ သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည်ထဲ လှော်သရေပေးတာနဲ့ ပေါ့ပါးဆီ မျိုး၊ အားအင်ပြည့် ကောက်နုတ်နိုင်တဲ့ သောက်စရာ တစ်ခွက် ရနိုင်ပါပြီ။
• ကာရီနဲ့ ဟင်းရည်များ – လက်ကန့်ဆာ (laksa) သို့မဟုတ် ငါးဟင်းရည်လို စင်္ကာပူ မူရင်းဟင်းများအတွက် အခြေခံ ရေနూన်းအဖြစ် MCT ကို အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
• စမူးဒီများ – လေ့ကျင့်ခန်းပြီးနောက် အားဖြည့်အနေနဲ့ အပူမခံ ဖမ်းစားရတဲ့ ဆားရစ်သီးတွေ (tropical fruits) နဲ့ ပေါင်းစပ်ပြုတ်ထည့် သောက်သုံးနိုင်ပါတယ်။
  ခေါက်ဆွဲနဲ့ ကြော်ဟင်းများ – အစားအစာ ပူပူပိုင်ပိုင်ပေါ်ကို သေးငယ်တဲ့ ပမာဏနဲ့ ထန်ချိန်သွေး စနစ်နဲ့ လိမ်းလှစ်ပေးလိုက်ရုံနဲ့ ကျန်းမာရေးကောင်းတဲ့ အဆီအဆင့်တင် သွေးတက်စေပါတယ်။

အသုံးပြုသူအသစ်တွေအတွက် အကြံပြုချက်များ

• အနည်းငယ်စတင်ပါ – အူလမ်းကြောင်း မအဆင်မပြေဖြစ်စရာ မဖြစ်အောင် နေ့စဉ် ၁ဇွတ် (teaspoon) ခန့်နဲ့ စတင်သုံးသင့်ပါတယ်။
• မီးပူမှာ မချက်ပါနဲ့ – MCT ရေနూన်းမှာ မီးခန်းအချက်အချာ (smoke point) နိမ့်လို့ အပူမခံဘဲ အသုံးပြုသည့် ပုံစံက အကောင်းဆုံးပါ။
• ကျန်းမာသော ကားဘိုဟိုက်ဒရိတ်နဲ့ ပရိုတင်များနဲ့တွဲသုံးပါ – နေ့တာလုံး တနေကုန် စွမ်းအင် တည်ငြိမ်စေဖို့ အထောက်အကူ ဖြစ်စေပါတယ်။

အကောင်းဆုံး MCT ရေနూన်း စင်္ကာပူ ထုတ်ကုန်ကို ရွေးချယ်ခြင်း

ဘယ်လို လက္ခဏာတွေကို စဉ်းစားရမလဲ
စင်္ကာပူမှာ MCT ရေနూన်း ဝယ်ယူရာမှာ အောက်ပါ အချက်အလက်တွေကို ဦးစားပေး စဉ်းစားသင့်ပါတယ် –

• သန့်ရှင်းမှု – ဆပ်ပြာ၊ အရသာအကြမ်း၊ အရောင်အဆန် အခြား ဇွဲပစ္စည်း မပါဘဲ ၁၀၀% MCT ရေနూన်း သန့်ကို ရှာဖွေဖို့ လိုပါတယ်။
• အမျိုးအစား – C8 နဲ့ C10 ပါဝင်ပမာဏ မြင့်မားသည့် ထုတ်ကုန်တွေကို ရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။
• ထုပ်ပိုးပုံ – အသက်ရှူလက်ဝင်လက်ထွက် ပိုကောင်းစေဖို့ ဂျင်နစ်ဖန်ဘူး (glass bottle) ထဲ ထည့်ထားတဲ့ ထုတ်ကုန်တွေကို ရွေးပါ။

စင်္ကာပူမှာ MCT ရေနూన်းကို ဘယ်မှာ ဝယ်နိုင်မလဲ
အရည်အသွေး မြင့်မားတဲ့ MCT ရေနూన်းကို ကျန်းမာရေး ဆိုင်ခွဲတွေမှာသာ မကဘဲ Lazada, Shopee, Nano Singapore လို အွန်လိုင်း ပလက်ဖောင်းတွေမှာလည်း ဝယ်ယူနိုင်ပါတယ်။ အောက်ပါ အမှတ်တံဆိပ်တွေကို လည်း အကြံပြုလိုပါတယ် –

• Nano Singapore
• Bulletproof
• Nature’s Way

နိဂုံးချုပ် – MCT ရေနూన်းဟာ သင့်အတွက် သင့်တော်သလား?

MCT ရေနూన်းက သိုင်းအလှည့် အစားအစာခေတ်စားမှုတစ်ခုသာ မဟုတ်ဘဲ စွမ်းအင်မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းသိမ်းရေးကို ကူညီပေးခြင်းနဲ့ သင့်အစားအသောက် ထဲ တည်ငြိမ်ကျန်းမာသော အဆီတို့ကို ထည့်သွင်းပေးနိုင်တဲ့ သိပ္ပံအခြေခံ ရှိသော ကိရိယာတစ်ခုပါပဲ။ အလုပ်အကိုင် အလှုပ်အရှား မမလုပ်နိုင်တဲ့ စင်္ကာပူ သားသမီးတွေအတွက်တော့ MCT ရေနూన်း စင်္ကာပူ ထုတ်ကုန်တွေကို နေ့စဉ် အစားအစာတွေထဲ ထည့်သွင်း သုံးစွဲပေးခြင်းက ကျန်းမာရေးကို ရိုးရှင်းသက်သာစွာ တိုးတက်အောင် လုပ်ဆောင်ပေးနိုင်မယ့် လမ်းကြောင်းမှာ တစ်ခုအဖြစ် ထည့်သွင်း စဉ်းစားလို့ ရပါတယ်။

အကိုးအကားများ

1. St-Onge, M.-P., & Bosarge, A. (2008). Weight-loss diet that includes consumption of medium-chain triacylglycerol oil leads to a greater rate of weight and fat mass loss than does olive oil. The American Journal of Clinical Nutrition, 87(3), 621–626.
2.  Watanabe, S., & Tsujino, S. (2022). Applications of Medium-Chain Triglycerides in Foods. Frontiers in Nutrition, 9.
3. St-Onge, M.-P., & Jones, P. J. H. (2002). Physiological Effects of Medium-Chain Triglycerides: Potential Agents in the Prevention of Obesity. The Journal of Nutrition, 132(3), 329–332.
4.  Mumme, K., & Stonehouse, W. (2015). Effects of Medium-Chain Triglycerides on Weight Loss and Body Composition: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 115(2), 249–263.
5. Blaak, E. E. (2003). Fatty acid metabolism in obesity and type 2 diabetes mellitus. Proceedings of the Nutrition Society, 62(3), 753–760.