ကီတို စပက်ဂျက်တီနှင့် ငါးပိ ကြော် ဆန့်သီးခေါက်ဆွဲ | မူလ ကီတို ပတ်စတား အစပ်ရည် ပြုလုပ်နည်း | မျှဝေသောအခါ လင့်ခ်ဖြင့် เครดิต ပေးပါ

ထူးခြားလွန်းတဲ့ texture တွေ သို့မဟုတ် သဲသဲမှုန့်မှုန့် ပတ်စတား အစားထိုးတွေ နောက်ထပ် မစားတော့ပါနဲ့! ဒီကီတို စပက်ဂျက်တီ ပတ်စတား (သို့) ငါးခွက်ခေါက်ဆွဲ ရက်စီပီကို vital wheat gluten, oat fibre, psyllium husk, almond flour သို့မဟုတ် coconut flour မဖြည့်ထားပါ။ ဒါက ကီတို စပက်ဂျက်တီ သို့မဟုတ် ငါးခွက်ခေါက်ဆွဲ အတွက် လူနိုးရောက်အနီးဆုံး အစားထိုး ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ့်စိတ်ကို သွားထွက်သွားစေမယ့် အရသာပါ!

0:00 အတွဲအဝါ
0:13 အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ
0:50 အတိုင်းအတာများပါသော ပြုလုပ်နည်း
1:33 ကယ်လ်စီယမ် ရေကန်
2:08 ကိုယ့်ရဲ့ ကီတို စပက်ဂျက်တီ/ငါးခွက်ခေါက်ဆွဲ ထုံ ပစ္စည်းကို သဘာဝအရောင်ဖြင့် နိုင်ငံတကာအရောင်ထည့်ပေးနည်း
2:37 ကိုယ့်ရဲ့ ကီတို စပက်ဂျက်တီ/ငါးခွက်ခေါက်ဆွဲတွေကို ပုံသွင်းနည်း
3:33 အဆုံးသတ်

ကယ်လ်(ပွင့်) ခေါက်ဆွဲများအတွက် အသေးစိတ် ဗီဒီယို
(နူးစေဖို့ & သိမ်းဆည်းနည်း):

အ Rice မပါတဲ့ ပရိုတင်း ခေါက်ဆွဲ (Bún):

ဘယ်မှာ ဝယ်ယူနိုင်မလဲ:

Wilton ပိနပ်ပုံနောက် ထည့်ပေးတဲ့ ဘူးများ
https://amzn.to/3lfVvTr

Vitamix Venturist V1200, Professional-Grade, 64 oz
https://amzn.to/3kVQmgS

🌟ကနေဒီယန်များအတွက် အထူးကမ်းလှမ်းချက်🌟
LN10 ကုဒ်ကို အသုံးပြုပါ၊ ဝယ်ယူဈေးနှုန်းမှ $10 လျှော့ပေးမယ်!
https://caneggs.com/cem/15/

Eggylicious ငါးခွက် အဝိတ် ပရိုတင်းမှုန့် – သဘာဝအခြေအနေဖြင့် ဖြည့်သိပ်ထားပြီး အသက်သွင်းမထားသော အသက်မြင့် ငယ်ရွယ်သည့် ငါးခွက်များမှ ပြုလုပ်ထားသည်၊ Pasteurized, GMO မဟုတ်၊ ချေဆေးမပါ 1lbs (16oz)
https://amzn.to/3vrpWY2

Sodium Alginate – အစားအသောက်အဆင့် – 4 OZ
https://amzn.to/2TZ3b19

သန့်စင်သော Sodium Alginate – အစားအသောက်အဆင့်, 4 OZ
https://amzn.to/3x4WUi2

သန့်စင်သော Sodium Alginate – အစားအသောက်အဆင့်, 16 OZ
https://amzn.to/2RtBvjs

သန့်စင်သော Calcium Lactate – GMO မဟုတ်, Vegan, Kosher လက်မှတ်ရ – 400g/14oz
https://amzn.to/3yWzEEa

Calcium Lactate Powder (500 Grams -1.1 lbs – 125 ဆီဗင်း)
https://amzn.to/3edpU06

100% သန့်စင် & နို့နဲ့ ပတ်သက်မထားတဲ့ Calcium Lactate 9 OZ
https://amzn.to/3fZhLxF

*ဗီဒီယိုထဲမှာ ပြောထားတဲ့အတိုင်း 3 Tbsp မဟုတ်ဘဲ 2 Tbsp sodium alginate ကိုသာ သုံးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ရေ စစ်ထုတ်ထားတဲ့ 3 ကပ်
ငါးခွက် အဝိတ်မှုန့် 3 Tbsp
lupin flour 2 Tbsp (မထည့်လည်းရ)
တစ်ဝက် tsp သမုဒ္ဒရာ အပွင့်အဆိပ် (sea salt)
တစ်ဝက် tsp xanthan gum
Sodium alginate 2 Tbsp (3 Tbsp မဟုတ်)
မြကြက်မှုန့် 1/4 – 1/2 tsp (မထည့်လည်းရ)

ကယ်လ်စီယမ် ရေကန် ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ရေ စစ်ထုတ်ထားတဲ့ 7 ကပ်
Calcium chloride သို့မဟုတ် calcium lactate 1 Tbsp

ခေါက်ဆွဲ နူးစေဖို့ ပါဝင်ပစ္စည်းများ (1-2 ဆီဗင်းလောက်ပမာဏ)
အပူချိန်မြင့် လက်သန့်ရေ 3 ကပ်
လီမွန်ရည် 2 tbsp
တွေပါးစိုဒါ 1 tbsp

ရက်စီပီအရ အာဟာရ တန်ဖိုးများ (2-4 ဆီဗင်း):
Net Carbs 1.9g
Fibre 5.3g
Total Carbs 7.2g
Proteins 10.2g
Fats 7.8g

မဖွဲ့စည်းထားသော အပို ပါဝင်ပစ္စည်း မပါတဲ့အခါ အာဟာရတန်ဖိုးများ (2-4 ဆီဗင်း):
Net Carbs 0.4g
Fibre 0g
Total Carbs 0.4g
Proteins 4.1g
Fats 6.7g

မူပိုင်ခွင့်ဥပဒေ အပိုဒ် 107 အောက်တွင် မူပိုင်ခွင့် ခြွင်းချက် သုံးသပ်ချက်: ဤခြွင်းချက်သည် တစ်ပါးသူ၏ မူပိုင်ခွင့်ရှိသော မီဒီယာကို အသုံးပြုထားသော အကြောင်းအရာများ (အထူးသဖြင့် YouTube ဗီဒီယိုများ) ပေါ်တွင် မပါဝင်မဖြစ် ပါဝင်သင့်သည်။ “fair use” ဟုပြောသော ဤစာကြောင်းကို ထည့်သွင်းထားခြင်းသည် မူပိုင်ခွင့် ဆန့်ကျင်မှုဆိုသည့် ဟောဟိန်းဒေါ်မိန့်များမှ ကိုယ်ကိုယ်ကို ကာကွယ်ပေးနိုင်စေပါသည်။
မူလအလုပ် အားလုံးအတွက် မူပိုင်ခွင့် ခြွင်းချက်: ဤခြွင်းချက်ကို မှတ်ပုံတင်စာမျက်နှာများ၊ ဝက်ဘ်ဆိုက်များ၊ ပုံများ၊ ဗီဒီယိုများ၊ ဂီတများနှင့် လူမှုကွန်ယက်ပေါ်တွင်ပါ အသုံးပြု၍ မူလအကြောင်းအရာ အပိုင်ရှိကြောင်း သက်သေပြနိုင်သည်။ ဤစာကြောင်းရှိလျှင် ကိုယ့်အလုပ်တွေကို ခိုးယူသွားမှုများမှ ကာကွယ်ရာမှာ အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။

#ketopasta #ketospaghetti #ketoeggnoodles