ဘတ်ဂျတ်ကန့်သတ်ထားစဉ် ကျန်းမာသလို အစားအစာစားနည်း – စျေးနှုန်းချိုသာပြီး ကျန်းမာသော မီနူးများအတွက် လမ်းδရှိ
- ဈေးဝယ်စာရင်းတစ်စောင် ရေးထားခြင်းက သင့်စားသုံးငွေနှုန်းထားအတွင်းနေစေပြီး မလိုအပ်သည့် ပစ္စည်းတွေကို မဝယ်သွား하도록 ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။
- တစ်ပါတ်ရဲ့အစမှာ ခြားနားချိန်အနည်းငယ်ယူ करके သင့်အစားအစာများကို စီစဉ်ထားပါ၊ အာဟာရမကောင်းသည့် နွားနည်းစားစရာတွေကို စားချင်စိတ် တဖြည်းဖြည်းလျော့နိမ့်လာစေဖို့ အထောက်အကူပေးနိုင်ပါတယ်။
- သကြားမည်းသောက်စရာတွေ အစား ရေသောက်ပေးခြင်းက သင့်ပိုက်ဆံချွေတာဖို့ရော ကယ်လိုရီလျှော့ချဖို့ရော အထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။
ကျန်းမာရေးအတွက် အစားအစာကောင်းကောင်းစားဖို့ အရေးကြီး다는အကြောင်းကို လူတိုင်းနားလည်ပေမယ့် ဘတ်ဂျတ်သေးငယ်တဲ့ အခါမှာတော့ လုပ်ဆောင်ဖို့ ခက်ခဲနိုင်ပါတယ်။ ကောင်းသောအချက်ကတော့ ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်တဲ့ အစားအသောက်ဟာ မဖြူတန်လောက်အောင် စျေးကြီးစရာ မလိုတဲ့အချက်ပါပဲ။ စိတ်ရှုပ်စရာမလိုပဲ ဖန်တီးခန်းနဲ့ စနစ်တကျ စီမံခန့်ခွဲနိုင်ရင် သင့်ကိုယ်ခန္ဓာကို စွမ်းशတော်စေမယ့် စျေးသက်သာတဲ့ အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးရင်း ဘတ်ဂျတ်အတွင်း နေရအောင် လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီဆောင်းပါးမှာတော့ ဈေးဝယ်အခါ ဆန်းသစ်ထောက်လှမ်းစဉ်းစားနည်းတွေ၊ စျေးသက်သာတဲ့ လက်ဝါးကပ်စားစရာတွေနဲ့ သ leftovers တွေကို အကောင်းဆုံးအသုံးချနည်းတွေ အပြင် ဘတ်ဂျတ်ချိုသာတဲ့ အာဟာရစားနည်း မျိုးစုံကို လေ့လာကြည့်ပေးသွားမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ သင်က အလုပ်ရှုပ်နေတဲ့ မိဘတစ်ယောက်ဖြစ်စေ၊ တက္ကသိုလ်ကျောင်းသား/သူ ဖြစ်စေ၊ သို့မဟုတ် အာဟာရမလျော့ဘဲ သုံးစွဲငွေ လျှော့ချချင်သူ တစ်ယောက်ဖြစ်စေ ဒီလမ်းδရှိမှာ တစ်ယောက်စီအတွက် သင့်တင့်တာတွေ ရှိနေတယ်လို့ ယုံကြည်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဘတ်ဂျတ်ထဲနဲ့ ကျန်းမာသွားမယ့် အစားအစာစားနည်းတွေကို လက်တွေ့ လေ့လာလိုက်ကြရအောင်။
ကျန်းမာသော အစားအစာစားသောက်မှု၏ အရေးကြီးမှုကို နားလည်ကြမယ်
ကျန်းမာသော အစားအစာစားသောက်မှုက ကျွန်တော်တို့ စုစုပေါင်း ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ဖို့ အလွန်အရေးကြီးပါတယ်။ ကိုယ်လုံ့လရ မလိုအပ်အောင် လုပ်ဆောင်ဖို့ အန္တရာယ်မရှိအောင် လုပ်ဆောင်နိုင်ဖို့ ကိုယ်ခန္ဓာအလုပ်လုပ်စေဖို့ လိုအပ်သော အဓိက စားစားအာဟာရဓာတ်တွေဖြစ်တဲ့ ကာဗိုိုိုဓာတ်၊ ဆေးဝါးဓာတ်၊ အဆီဓာတ်၊ ဗီတာမင်လုံးဝနဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေကို ထောက်ပံ့ပေးတာက မျှတညီမျှတဲ့ အစားအစာပါပဲ။ မျှတညီမျှတဲ့ အစားအစာစားသောက်လေ့နဲ့ ရောဂါအန္တရာယ်များ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်တဲ့ ဗောင့်လာ၊ ဆီးချိုနဲ့ နှလုံးရောဂါ စတဲ့ ရောဂါရှည်လျားဖွားဖွားတွေ ဖြစ်ပွားနိုင်မှုကို လျော့နည်းစေပါသည်။
သို့သော် ကျန်းမာရေးကောင်းအောင် စားသောက်ဖို့ဆိုတာ စျေးကြီးတယ်လို့ တွေးမိကြလေ့ ရှိလို့ လူအများစုရှောင်ကြဉ်နေကြပါတယ်။ တကယ်တော့ ဒါဟာ လိုအပ်ချက် မရှိပါဘူး။ အနည်းငယ် ကြိုတင်စဉ်းစားပြီး ဖန်တီးတတ်ဖို့နဲ့အတူ ဘတ်ဂျတ်အတွင်းနဲ့ ကျန်းမာစေဖို့ အစားအသောက် စားသောက်လို့ရပါတယ်။
အိမ်မှာချက်ပြုတ်စားခြင်းက ဘတ်ဂျတ်သက်သာစေသလောက် ကျန်းမာစေမယ့် နည်းလမ်းတစ်ခုပါပဲ။ အိမ်မှာချက်ရင် သင်သုံးမယ့် အခြောက်အရင်းတွေကို ကိုယ်တိုင်ရွေးချယ်သုံးစွဲနိုင်တာကြောင့် ပိုကောင်းမွန်တဲ့ အာဟာရတွေကို ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် အိမ်မှာချက်ပြုတ်စားတာက နေ့စဉ်အပြင်ထွက်စားရတာ보다 ပိုလတ်မြန်သက်သာတတ်ပါတယ်။ ထိုအပြင် တစ်ကြိမ်ကြီးချက်ထားပြီး ပိုင်းခြားသုံးစွဲတဲ့ batch cooking လည်း လာမည့်ကာလအတွင်းမှာ အချိန်နဲ့ပိုက်ဆံ နှစ်မျိုးလုံးကို ချွေတာပေးနိုင်ပါတယ်။
ဘတ်ဂျတ်အတွင်းနဲ့ ကျန်းမာစေမည့် အစားအစာစားနည်း အကြံပြုချက်များ
ဘတ်ဂျတ်ချိုသာတဲ့ အစားအစာ ကျန်းမာစေဖို့ဆိုရင် ကြိုတင်စဉ်းစားခြင်းနဲ့ ဖန်တီးတတ်မှု တို့လိုအပ်ပါတယ်။ အောက်ဖော်ပြပါ အကြံပြုချက်တွေက သင့်ဘတ်ဂျတ်မကျော်ဘဲ ကျန်းမာစွာ စားသောက်နိုင်စေဖို့ ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။
1. သင့်အစားအစာ မီနူးတွေကို စီစဉ်ပါ
သင့်အစားအစာ မီနူးတွေကို ကြိုတင် စီစဉ်ထားခြင်းက သုံးစွဲငွေ လျှော့ချပေးရုံမက အာဟာရကောင်းစေတဲ့ နည်းလမ်းတစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ ဈေးဝယ်စာရင်းတစ်စောင် ကြိုတင်ရေးထားခြင်းက မလိုအပ်တဲ့ ပစ္စည်းတွေကို လျှော့ဝယ်ရအောင် ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ မီနူးစီစဉ်ထားခြင်းကလည်း ကျန်းမာရေးအတွက် ပိုကောင်းတဲ့ ရွေးချယ်မှုတွေ လုပ်နိုင်ဖို့နဲ့ အပြင်ထွက်စားဖို့ ဆွဲဆောင်မှုကို ရှောင်ရှားနိုင်ရေး အထောက်အကူ ဖြစ်ပါတယ်။
မီနူးတွေကို စီစဉ်နေစဉ်မှာ ဖျော်ဖြေ/အသီးအနှစ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အပြည့်အစုံအသားသား ဆန်အမျိုးအစား၊ အဆီနည်း ပရိုတင်းအမျိုးအစားတွေ၊ ကျန်းမာရေးကောင်းစေမယ့် အဆီဓာတ်တွေ စတဲ့ အစားအစာအုပ်စုတစ်ခုချင်းစီကနေ အမျိုးမျိုး တက်ကြွစွာ ထည့်သွင်းရန် ကြိုးစားပါ။ ဒေသခံစျေးဆိုင်တွေမှာ သီးနှံအမျိုးအစား ဘာတွေ လျှော့စျေးနဲ့ ရနိုင်တယ်ဆိုတာကို အခြေခံပြီးလည်း သင့်မီနူးတွေ စီစဉ်နိုင်ပါတယ်။
2. စျေးသက်သာတဲ့ လက်ဝါးကပ်အရာဝတ္ထုများနဲ့ ချက်ပြုတ်စားပါ
စျေးသက်သာတဲ့ လက်ဝါးကပ်အရာဝတ္ထုတွေ အသုံးပြုပြီး ချက်ပြုတ်စားခြင်းက ဘတ်ဂျတ်ကို ချွေတာရုံမက ကျန်းမာစေမယ့် နည်းလမ်းတစ်ခုပါပဲ။ ပဲမျိုးစုံ၊ မတ်ပဲ၊ ဆန်၊ ပါစတာ၊ အေးခဲသတ်ထားတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ တိုင်တလောင်းသီးနှင့် အသီးအနှစ် အကြမ်းအကျယ် တွေဟာ စျေးသက်သာပြီး မီနူးအမျိုးမျိုးအတွက် အသုံးချလွယ်တဲ့ လက်ဝါးကပ်စားစရာတွေ ဖြစ်ပါတယ်။
ရှည်လျားအချိန်ကြာရှည် အသုံးချနိုင်ဖို့အတွက် လက်ဝယ်ယူထားမယ့် လက်ဝါးကပ်အရာဝတ္ထုတွေကို bulk နည်းဖြင့် ကြီးထွားဝယ်ယူထားပြီး သိုလှောင်ခန်း/အေးခဲသေတ္တာထဲ ထားနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ တစ်ကြိမ်ဆန်အိတ်ကြီးပဲကို ဝယ်ယူထားပြီး တစ်ပတ်လုံး မီနူးအမျိုးမျိုး ထဲ သုံးစွဲနိုင်သလိုပဲ ဖြစ်ပါတယ်။
3. ကျန်နေသော အစားအစာတွေကို အလုံးစုံ အသုံးချပါ
အစားအစာကျန်တာတွေကို အလုံးစုံ အသုံးချနိုင်ရန် ဘာမှမကျန်အောင် ပြန်လည်သုံးစွဲခြင်းက လိုအပ်သမျှကို ချွေတာရုံသာမက အာဟာရအရလည်း ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ကျန်နေတဲ့ အစားအစာတွေကို ငွေ့ထူထူ စားသောက်ပစ္စည်းအသစ်တွေ ပြန်လည်ဖန်တီးသုံးစွဲနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ ကျန်နေတဲ့ ကြက်သားကို အသားအရိုးပိုင်းခြားပြီး ဆလာဒ်၊ ဝရပ်အလှည့်တစ်မျိုး လုပ်ဖို့ သုံးသလို၊ ကျန်နေတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ သုပ်ပြုတ်၊ ဟင်းရည်သောက်စရာတွေ ပြန်လည်လုပ်စားလို့ရပါတယ်။
ဈေးပစ္စည်းဝယ်ယူမယ့်အခါ စျေးနှုန်းကြီးတက်လေ့ ရှိပေမယ့် အာနိသင်ကျွေးမွေးမှုကို မလျော့နည်းဘဲ စျေးနှုန်းလျော့နည်းအောင် ဝယ်ယူနိုင်မယ့် နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ ဘတ်ဂျတ်သေးငယ်တဲ့အခါ ဈေးဝယ်ပစ္စည်းတွေကို ငွေချွေတာရင်း ဝယ်ယူနိုင်မယ့် အကြံပြုချက်ချို့ကို အောက်တွင် လေ့လာကြည့်ပါ။
1. ဈေးဝယ်စာရင်း လုပ်ထားပါ
ဘတ်ဂျတ်ကိုတိကျအောင် ဈေးဝယ်သွားမယ်ဆိုရင် ဈေးဝယ်စာရင်းတစ်စောင် ရှိဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ဈေးဝယ်စာရင်းတစ်စောင် ရေးထားခြင်းက သင့်အသုံးစရိတ်အကန့်အသတ်အတွင်း နေမိစေဖို့နဲ့ မလိုလားအပ်တဲ့ ပစ္စည်းတွေကို မဝယ်သွားအောင် ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဈေးဝယ်စာရင်းက သင့်မီနူးတွေ စီစဉ်ဖို့နဲ့ အစာအပျက်အနစ်နာအယှဉ် လျော့နည်းစေဖို့လည်း အထောက်အကူဖြစ်ပါတယ်။
2. လျှော့စျေးနဲ့ ကူပွန်တွေကို ရှာဖွေပါ
ဈေးဝယ်ပစ္စည်းလျှော့စျေးနဲ့ ကူပွန်ကြော်ငြာတွေ ရှာဖွေကြည့်ခြင်းကလည်း ဈေးဝယ်အသုံးစရိတ်ကို လျော့နည်းစေမယ့် နည်းလမ်းတစ်ခုပါပဲ။ ဆိုင်အများစုက သက်တမ်းတစ်ပတ်စာ လျှော့စျေးပစ္စည်းတွေ၊ ကူပွန်တွေ ထုတ်ပေးလေ့ ရှိလို့ သင့်ကြိုက်နှစ်သက်ရာ အစားအသောက်တွေကို စျေးသက်သာစေပါတယ်။ အချို့ဆိုင်တွေက ဝန်ဆောင်မှုအသင်းဝင် Loyalty Program တွေလည်း ပိုဆောင့်အောင် ပေးလေ့ရှိပြီး ပိုမို လျော့စျေးရနိုင်ပါတယ်။
3. ရာသီတော်အလိုက် ဝယ်ယူစားသုံးပါ
ဈေးဝယ်သုံးစွဲမှုကို လျော့နည်းစေမယ့် နည်းလမ်းမျိုးတစ်ခုကတော့ ရာသီပေါက် သီးနှံတွေကို သုံးစွဲဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ ရာသီမဟုတ်တဲ့ သီးနှံတွေဟာ ခံစားရတာနဲ့မဟုတ်၊ ပိုစျေးကြီးနိုင်ပြီး သန့်ရှင်းပွတန့်လည်း နည်းတတ်ပါတယ်။ ရာသီထွက် သရက်သီးနှံတွေကို ဝယ်သုံးရင် ဟင်းလျာအသစ်အသစ်တွေ စမ်းသပ်ကြည့်ဖို့နဲ့ သင့်အစာအိမ်အစာအသွင်အပြင်ကို ပြောင်းလဲသွားရအောင် လုပ်နိုင်ပါတယ်။
ဘတ်ဂျတ်ချိုသာပြီး ကျန်းမာတဲ့ ဈေးဝယ်စာရင်း
ဘတ်ဂျတ်သေးငယ်ချိန်မှာ ဈေးဝယ်စာရင်းတစ်စောင် ရေးဆွဲထားပြီး လိုက်နာသင့်ပါတယ်။ အောက်တွင် ဘတ်ဂျတ်သက်သာပြီး ကျန်းမာစေမယ့် ဈေးဝယ်စာရင်းနမူနာကို ဖော်ပြထားပါတယ်။
သီးနှံ/အကြံ:
- ပန်းသီး
- ငှက်ပျောသီး
- လိမ္မာသီး
- ဂျူသမားရစ် (မုန်လာခါ) သို့မဟုတ် ကတ်ရတ်
- ဘရိုမှာကလီ
- ခSpinach (စပိနတ် ဟင်းရည်)
- အလွန်ချိုသည့် အာလူး (sweet potatoes)
- ကြက်သွန်နီ/ကြက်သွန်ဖြူ
ပရိုတင်း:
- တိုင်တလောင်း သံဖတ် သရက်ငါးအမှိုက် (canned tuna)
- တိုင်တလောင်း ဆာလမွန်ငါး (canned salmon)
- ကြက်ညှာသား
- မြေညှင်းထားသည့် ကျွဲ/တော်တော်ကြက်သွန် (ground turkey)
- ကြက်ဥ
ဆန်နှင့် အကြမ်းဖျဉ်းအစားအစာများ:
- အညိုဆန်
- ကွီနိုဝါ (quinoa)
- မုန့်ဆန်ဖြူ အပြည့်စုံ/ပြည့်ဝ (whole wheat bread)
- အ oats
- ပါစတာ
နို့နှင့်နို့জাত:
- အဆီနည်း နို့
- အရသာမပါသော ဂရိယိုဂတ် (Plain Greek yogurt)
- ချိစ်
အခြား အမျိုးမျိုး:
- တိုင်တလောင်း ပဲ (canned beans)
- အေးခဲ သတ်ထားတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်
- ငတေ့ပူနတ် (peanut butter)
- လက်ဖက်သီး (nuts)
- မျိုးစေ့အမျိုးမျိုး
ဒီဈေးဝယ်စာရင်းကို အသုံးပြုရင်း ဒီလမ်းδရှိထဲမှာ ဖော်ပြထားတဲ့ အကြံဉာဏ်တွေအတိုင်း လိုက်နာနိုင်ရင် အသာသန့် အရသာကိုလည်း မလျော့နည်းဘဲ၊ အာဟာရလည်း မနည်းလျော့ဘဲ ဘတ်ဂျတ်အတွင်းနဲ့ ကျန်းမာစွာ စားသောက်နိုင်ပါတယ်။
မီနူးစီမံခြင်းနဲ့ ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်ခြင်း
ဘတ်ဂျတ်သေးငယ်စဉ် ကျန်းမာတဲ့ အစားအစာ စားသောက်ဖို့ဆိုရင် မီလ်ပြင်ဆင်ထားခြင်း (meal prepping) နဲ့ ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်ခြင်းလေးတွေ အလွန်အရေးကြီးပါတယ်။ အချို့ အကြံပြုချက်တွေကို အောက်မှာ ဖော်ပြထားပါတယ်။
1. ကြိုတင် စီမံစီစဉ်ပါ
တစ်ပါတ်စမယ့်အချိန်မှာ သင့်အစားအစာ မီနူးတွေကို ကြိုတင် စီစဉ်ဖို့ အချိန်အနည်းငယ် ခွဲထုတ်ပါ။ ဒါက အချိန်မရှိလို့ အပြင်ထွက်စားလိုတဲ့ ဆန္ဒကို ခံကျော်နိုင်ဖို့နဲ့ အာဟာရမကောင်းတဲ့ နွားနည်းစားစရာတွေကို ရှောင်ရှားနိုင်ဖို့ ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။ နံနက်စာ၊ မနက်ခင်းစာ၊ ညစာနဲ့ snack စားစရာတွေအတွက် သင်စီစဉ်ထားမယ့် မီနူးတွေကို အခြေခံပြီး သင်လိုအပ်မယ့် အရာဝတ္ထုတွေကို ဈေးဝယ်စာရင်းပေါ်မှာ ရေးသိမ်းထားပါ။
2. အစုလိုက် ချက်ပြုတ်ထားပါ
အချိန်နဲ့ပိုက်ဆံ နှစ်မျိုးလုံးကို ချွေတာဖို့ အစုလိုက်ချက်ပြုတ်ထားခြင်း (batch cooking) က အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ နည်းလမ်းတစ်ခုပါပဲ။ တစ်ပါတ်ကို တဖြည်းဖြည်း ပြင်ဆင် သုံးစွဲမယ့် အစားအစာတွေကို တစ်ရက်ရွေးချယ်ထားပြီး မီနူးအများကြီးကို တစ်ပြိုင်နက်ချက်ပြုတ်ထားပါ။ ဥပမာ ဆလာဒ်တွေမှာ သုံးမယ့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ကြိုတင်လှီးချက်ထားခြင်း၊ ကြက်ကင်ကြီးတစ်ကောင် ဖုတ်ချက်ထားခြင်း၊ သို့မဟုတ် ချီလီကြီးတစ်လုံး ချက်ထားခြင်း စတဲ့ အမှုတွေပါဝင်ပါတယ်။ ပြီးရင် အစားအစာတွေကို ခြမ်းခြဲပီး အအေးခန်း သို့မဟုတ် အေးခဲသေတ္တာ ထဲ ပြန်သိုလှောင်ထားပြီး တစ်ပါတ်လုံး အလွယ်တကူယူစားနိုင်အောင် လုပ်ထားပေးပါ။
3. Slow Cooker သို့မဟုတ် Instant Pot ကို အသုံးပြုပါ
Slow cooker တွေနဲ့ Instant Pot တွေက အာဟာရပြည့်ဝပြီး သက်သာတဲ့ အစားအစာတွေ ပြင်ဆင်ဖို့ အလွန်ကျဆင်းသက်သော ပစ္စည်းတွေဖြစ်ပါတယ်။ အပတ်တစ်လျှောက် စားသောက်နိုင်မယ့် ဟင်းရည်၊ stew တွေ၊ casserole တွေကို အစုလိုက် လုပ်ချင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် အရိုးမာသားခွဲမလွယ်တဲ့ အသားအပိုင်းတွေလည်း ပိုမိုနူးညံ့အောင် ချက်ပြုတ်နိုင်လို့ အရမ်းစျေးကြီးတဲ့ အသားအပိုင်းတွေမလိုပဲ စျေးသက်သာတဲ့ အသားအပိုင်းတွေကို အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
ကျန်းမာပြီး စျေးသက်သာသော နံနက်စာ အကြံပြုချက်များ
နံနက်စာဟာ တနေ့လုံးအတွက် အရေးကြီးဆုံး အစားအစာ meal ဖြစ်ပေမယ့် စျေးသက်သာပြီး ကျန်းမာတဲ့ ရွေးချယ်စရာတွေ ရှာဖွေဖို့ ခက်ခဲတတ်ပါတယ်။ အောက်မှာ အချို့အကြံပြုချက်တွေ ဖော်ပြထားပါတယ်။
1. Overnight Oats
Overnight oats လုပ်ချက်က နံနက်စာကျန်းမာစွာ စားသောက်ဖို့ စျေးသက်သာတဲ့ နည်းလမ်းတစ်ခုပါပဲ။ သင့်ကြိုက်နှစ်သက်ရာ အချိုမှုန့်၊ နို့၊ ယိုဂတ်နဲ့ oats တွေကို mason jar တစ်လုံးထဲမှာ ရောထည့်ပြီး အတားလုံးပိတ်လိုက်ပါ၊ ထို့နောက် တောင့်ခါစပေါ်သို့ သို့မဟုတ် အေးခဲသေတ္တာထဲမှာ တစ်ညလုံး ထားလိုက်ပါ။ နံနက်ရောက်ရင် သင့်နံနက်စာအထုပ် ပြီးစီးနေတာကို တွေ့ရမှာ ဖြစ်ပါတယ်။
2. Smoothies
Smoothie တစ်ခွက်ကလည်း လုပ်ရလွယ်ကူပြီး စျေးသက်သာတဲ့ နံနက်စာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အေးခဲသစ်သီးတွေ၊ နို့ သို့မဟုတ် ယိုဂတ်နဲ့ spအိုးနတ်၊ kale စတဲ့ အစိမ်းရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းငယ်နဲ့ အတူ ခေါက်သမမာနယ် ပြုတ်ပွန့်ထားတဲ့ ထူးခြားသော မနက်စာတစ်ခွက် ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါက နေ့လည်စာအချိန်အထိ လုံလောက်အောင် သင့်ကိုအစားအစာဖြည့်စွက်ပေးနိုင်ပါတယ်။
3. ကြက်ဥ
ကြက်ဥတွေက အသုံးပြုရလွယ်ကူပြီး စျေးသက်သာတဲ့ နံနက်စာပစ္စည်းအမျိုးအစားတစ်ခုပါပဲ။ ရရှိနေတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့အတူ ကြက်ဥကြော်ပေါင်း၊ အော်မလက်၊ frittata စတာတွေ လုပ်စားနိုင်ပါတယ်။ မုန့်ဆန်အပြည့်အဝ ပေါင်မုန့်တစ်ပိုင်း သို့မဟုတ် အသီးတစ်လုံးလောက်နဲ့အတူ တပြိုင်နက်စားပေးရင် မျှတတဲ့ အာဟာရစာ meal တစ်ဝိုက်ရရှိနိုင်ပါတယ်။
ကျန်းမာပြီး စျေးသက်သာသော နေ့လည်စာ အကြံပြုချက်များ
နေ့လည်စာဟာ တနေ့လုံး သင့်ကို စွမ်းအားပြည့်ဝစေဖို့ အရေးကြီးတဲ့ အစားအစာ meal တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ စျေးသက်သာပြီး ကျန်းမာသော ရွေးချယ်စရာအချို့ကို အောက်တွင် ဖော်ပြထားပါတယ်။
1. ဆလာဒ်
တနံနက်လုံး စားသောက်ဖို့ လိုအပ်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချိုးကျလှစွာရရှိအောင် ဆလာဒ်စားကြည့်ပါ။ သင့်လက်ဝယ်ရရှိနေတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို အသုံးပြုပြီး ကြက်သား၊ tofu သို့မဟုတ် ပဲတွေလို ပရိုတင်းမူရင်းတစ်ခု ထည့်ပေးပါ။ အယ်လိဗ်အိုင်းလ်နဲ့ ဗိနီဂါတွေ ပေါင်းစပ်ပြီး သက်ရောက်မှုရှိတဲ့ ဒရက်စင် ကို ကိုယ်တိုင်လုပ်ပြုတ်ထားပြီး ဆလာဒ်ပေါ်မှာ ထည့်သောက်ပေးရင် သခင်ဖွားသာစေမည့် ကျန်းမာသော နေ့လည်စာ တစ်ဝိုက်ရရှိမှာ ဖြစ်ပါတယ်။
2. ဝရပ်
ဝရပ်တွေက လက်ကိုင်ဆောင်သွားလို့လည်း လွယ်ကူပြီး အရသာရှိတဲ့ နေ့လည်စာရွေးချယ်စရာ တစ်မျိုးပါပဲ။ အပြည့်အဝ ပေါင်မုန့်ဝရပ်တစ်ပုတ်ထဲကို သင့်ကြိုက်နှစ်သက်ရာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ ပရိုတင်းနဲ့ ဟူးမတ်၊ အာဗိုကဒို လို ကျန်းမာတဲ့ spread တွေထည့်ပြီး ထုပ်ပိုးစားနိုင်ပါတယ်။
3. ကျန်နေသော အစားအစာများ
ကျန်နေတဲ့ အစားအစာတွေက ထုပ်သွားလို့လည်း လွယ်ကူပြီး ပူပူနဲ့ သို့မဟုတ် အေးအေးနဲ့ စားသုံးလို့ရလို့ နေ့လည်စာ အတွက် သာလွန်ကောင်းမွန်ပါတယ်။ ညစာစားရင်း ပိုအနည်းငယ်ချက်ထားခဲ့ပြီး နေ့သန်ခင်းစာအတွက် ထပ်မံ ထုပ်သွားပါ။
ကျန်းမာပြီး စျေးသက်သာသော ညစာ အကြံပြုချက်များ
ညဘက်မီနူးစီစဉ်ဖို့အခါ အပြင်ထွက်စားရတာ၊ လွယ်ကူစွာလက်လှမ်းပဲဖြင့်ဝယ်ယူလို့ရတဲ့ အာဟာရမကောင်းတဲ့ အစားအစာတွေကို ရွေးချယ်မိဖို့ လွယ်ကူတတ်ပါတယ်။ အောက်မှာ စျေးသက်သာပြီး ကျန်းမာကျန်းမာ ညဘက် မီနူးအကြံပြုချက် အချို့ကို ဖော်ပြထားပါတယ်။
1. Stir-Fry
သင့်လက်ဝယ်ရှိနေတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ပရိုတင်းတွေကို သုံးပြီး လွယ်ကူမြန်ဆန်တဲ့ stir-fry အဖြစ် ညစာမီနူး လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ပန်းကန်တစ်လုံးထဲမှာ အစိတ်အပိုင်းတွေအားလုံးကို စပ်ရွက်နဲ့ နည်းငယ်ထည့်ပြီး ပန်းကြော်ကန့်သတ်၊ ဆီအနည်းငယ်နဲ့ အတူ ပြော်ဖန့်ကြော်ပေးရင် အရသာရှိပဲ ကျန်းမာသော ညစာ တစ်ဝိုက် ရရှိနိုင်ပါတယ်။
2. Casseroles
Casserole တွေဟာ bulk နည်းဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားဖို့ သင့်တော်ပြီး ပဲ၊ ဆန်၊ အေးခဲဟင်းသီးဟင်းရွက် စတဲ့ စျေးသက်သာတဲ့ အရာဝတ္ထုတွေ အသုံးပြုလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဖွားချင်းကြိုက်နှစ်သက်မှုအလိုက် ကွဲပြားစွာ ပြင်ဆင်နိုင်လည်း ဖြစ်ပါတယ်။
3. ဟင်းရည်နဲ့ stew များ
ဟင်းရည်နဲ့ stewတွေဟာ ကျန်းမာပြီး စျေးသက်သာတဲ့ ညစာအတွက် ထပ်မံကောင်းမွန်တဲ့ ရွေးချယ်စရာတစ်ခုပါပဲ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ပရိုတင်းအမျိုးမျိုးနဲ့ ပြုလုပ်နိုင်ပြီး တစ်ပါတ်ပတ်လုံး စားသောက်နိုင်ပါတယ်။
ဘတ်ဂျတ်နည်းနည်းနဲ့ ကျန်းမာဖို့ စနပ် အကြံပြုချက်များ
ဘတ်ဂျတ်နည်းနည်းနဲ့ ကျန်းမာဖို့ ကြိုးပမ်းနေစဉ် snack စားနည်းက ထိန်းချုပ်ရခက်တတ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သင့်ကျေးဇူးတော်မူတဲ့ ပိုက်ဆံသက်သာပြီး အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ စနပ်အစားအစာတွေ အများကြီးရှိပါတယ်၊ ဒါတွေဟာ ဘတ်ဂျတ်မကျော်ရသလို သင့်အလွန်အကျွံစားချင်စိတ်ကိုလည်း ဖြေရှင်းပေးနိုင်ပါတယ်။ အောက်မှာ အချို့ အကြံပြုချက်တွေ ဖော်ပြထားပါတယ်။
1. အသီးအနှံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက် အသန့်သန့်
အသီးအနှံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက် အသန့်သန့်တွေက ကျန်းမာသော snack အဖြစ် သင့်တော်ပါတယ်။ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ များစွာ ပါဝင်ပြီး သက်တမ်းရာသီပေါက် လိုက်ဝယ်သုံးရင် စျေးသက်သာတတ်ပါတယ်။ အသီးအနှံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစုံ ဝယ်ထားပြီး အစာအုပ်အစိုက်အခြေအနေဖြင့် လိုအပ်တဲ့အခါ လက်လှမ်းမီအောင် အဖက်သဏ္ဌာန်ဖြတ်ထားချင်ပါ။
2. လက်ဖက်သီးနဲ့ မျိုးစေ့များ
လက်ဖက်သီး နဲ့ မျိုးစေ့တွေကလည်း ကျန်းမာသော snack အဖြစ် ကောင်းမွန်တဲ့ ရွေးချယ်စရာတစ်ခုပါပဲ။ ပရိုတင်းနဲ့ ကျန်းမာသည့် အဆီဓာတ်တွေ အများကြီးပါဝင်လို့ သင့်ကို အစာလုံလောက်စေပြီး အကျွံကျွံနွားနည်း အစားအစာတွေကို ဆွဲဆောင်မှုဖြင့်ရှောင်ရှားနိုင်ပါတယ်။ bulk နည်းဖြင့် ကြီးမားစွာ ဝယ်ယူထားပြီး သေးငယ်တဲ့ အိတ်လေး/အုပ်လေးတွေထဲ ခွဲထည့်ထားလို့ လိုအပ်တဲ့အချိန် လက်လှမ်းမီ snack အဖြစ် သုံးနိုင်ပါတယ်။
3. ယိုဂတ်
ယိုဂတ်ဟာ ပရိုတင်းနဲ့ ကယ်လစီယမ် အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခု ဖြစ်ပြီး ကျန်းမာစွာ စားသောက်နိုင်တဲ့ စျေးသက်သာ snack သဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အရသာမပါသော plain yogurt ကို ဝယ်ယူပြီး သင့်ကိုယ်တိုင် အသီး သို့မဟုတ် ပျားရည်ထည့်ပြီး အရသာတင်နိုင်ပါတယ်။ Greek yogurt လည်း ပရိုတင်းဓာတ်များပြီး အစာကို ပိုကြာရှည်အောင် ရှိနေစေတဲ့အတွက် ရွေးချယ်စရာကောင်းတစ်ခုပါပဲ။
ဈေးဝယ်ပစ္စည်းမှာ ပိုက်ဆံချွေတာနိုင်မယ့် အခြား နည်းလမ်းများ
Youtube – Saving Whiz
အပေါ်က Saving Whiz ဗီဒီယိုထဲမှာ ဈေးဝယ်ပစ္စည်းမှာ ပိုက်ဆံချွေတာနည်းမျိုးစုံကို အလင်းရောင်ဖော်ပြပေးထားပါတယ်။ ၎င်းမပေးထားတဲ့ အကြံဉာဏ်တွေဟာ မှတ်ချက်တွေကြည့်ရင်လည်း သက်ရောက်မှုရှိနေပြီ ဖြစ်ပါတယ်။ အောက်မှာ ဒီဗီဒီယိုအောက်က မှတ်ချက်အချို့ကို ဖော်ပြထားပါတယ်။
“ ဒီအကြံဉာဏ်တွေကို မင်းအစ်မကို အရမ်းကျေးဇူးတင်ပါတယ်၊ တကယ်ကူညီတယ်။”
“ သူမပြောတာ မှန်တယ်။ ဈေးသွားမလုပ်ခင် ပထမ ငါ့အလောင်းထဲက pantry၊ ဖရိဂျ်နဲ့ အေးခဲသေတ္တာထဲမှာ ရှိနေတဲ့ အရာတွေကို ကြည့်လိုက်ပြီး ကုန်လောက်တဲ့အစားအစာလေးတွေ ဘာလုပ်စားလို့ရမယ်လဲ ဆိုတာ စဉ်းစားတတ်တယ်။ ဖုန်းထဲမှာလည်း Sat-Fri တစ်ပတ်လုံး ဘာစားမလဲ ဆိုတာ စာရင်းထားတဲ့ note pad တစ်ခုရှိတယ်။ ထို့နောက် တနင်္ဂနွေနေ့တိုင်း နောက်ပါတ်အတွက် ဈေးဝယ်သွားတတ်တယ်၊ အများအားဖြင့် အသီးအနှံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုပဲ ထပ်ဝယ်ရတယ်။”
“ ကြီးသွားတိုင်း ချိတ်ခတ်ရမယ့်အချိန်မှာ ဒီလိုလုပ်ပေးရမယ်။ ပိုက်ဆံနဲ့ အချိန် နှစ်မျိုးလုံး ကိုယ်တိုင် ချွေတာနိုင်အောင် ကူညီပေးသလို ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။”
ဘတ်ဂျတ်နည်းနည်းနဲ့ ကျန်းမာစေမယ့် အစားအစာစားသောက်ခြင်းရဲ့ ခက်ခဲမှုများ
ဘတ်ဂျတ်နည်းနည်းနဲ့ ကျန်းမာစွာ စားသောက်ဖို့က လုပ်လို့ရပေမယ့် ရင်ဆိုင်ရမယ့် အခက်အခဲတွေ လည်း ရှိပါတယ်။ ဘတ်ဂျတ်နည်းနည်းနဲ့ စားသောက်နေရင်း ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်ဖို့အတွက် လူအများကြုံတွေ့နေရတဲ့ အခက်အခဲအချို့နဲ့ ဖြေရှင်းနည်းတွေကို အောက်တွင် ဖော်ပြထားပါတယ်။
1. အချိန်ကန့်သတ်မှု
အချိန်မလုံလောက်တာက ဘတ်ဂျတ်နည်းနည်းနဲ့ ကျန်းမာစွာ စားသောက်ဖို့အတွက် ရင်ဆိုင်ရမည့် အကန့်အသတ်အကြီးဆုံး တစ်ခုပါပဲ။ မီနူးစီစဉ်ဖို့၊ ဈေးဝယ်သွားဖို့၊ ကျန်းမာတဲ့ အစားအစာတွေကို ချက်ပြုတ်ဖို့ ဆိုရင် အချိန်ယူရတာကြောင့် ဒါကို လုပ်ဆောင်ဖို့ ခက်ခဲတတ်ပါတယ်။ ဒီပြဿနာကို ဖြေရှင်းဖို့ အနားရသည့် ရက်သတ္တပတ်အဆုံးမှာအချိန်ယူပြီး အစုလိုက်ချက်ပြုတ်ထားခြင်း သို့မဟုတ် ကြိုတင် မီနူးပြင်ဆင်ထားခြင်းကို စဉ်းစားကြည့်ပါ။ ဒါက တနင်္လာနေ့မှ သောကြာနေ့အထိ သင့်အချိန်ကို သက်သာစေပြီး ကျန်းမာစွာ စားသောက်ဖို့ ပိုလွယ်ကူစေပါလိမ့်မယ်။
2. ကျန်းမာသော အစားအစာရရှိမှု ကန့်သတ်ထားမှု
သင်နေထိုင်ရာ ဒေသအလိုက် ကျန်းမာတဲ့ အစားအစာအရင်းအမြစ်တွေ မလွယ်ကူအောင်ရရှိနိုင်တဲ့ အခြေအနေလည်း ရှိနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဘတ်ဂျတ်အတွင်းနဲ့ ကျန်းမာစွာ စားသောက်ဖို့ ခက်ခဲစေပါတယ်။ ဒီအရာကို ဖြေရှင်းဖို့ co-op စျေးဝယ်ကွင်းတွေနဲ့ သီးနှံဈေးတွေမှာ အသီးအနှံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသစ်တွေ ဝယ်ယူသုံးစွဲဖို့ စဉ်းစားကြည့်ပါ။ လယ်ယာရှယ်ဝေစိုက်ပျိုးရေး community gardens တွေ ရှာဖွေပါ၊ သို့မဟုတ် သင့်မိသားစုအတွက် မိမိအိမ်နောက်ခန်းထဲ စိုက်ပျိုးခြင်းလည်း လုပ်နိုင်ပါတယ်။
3. ကျန်းမာမဟုတ်တဲ့ အစားအစာတွေ ဝယ်စားချင်စိတ် ဆွဲဆောင်မှု
ဘတ်ဂျတ်နည်းနည်းနဲ့ ကျန်းမာစွာ စားသောက်ဖို့ ကြိုးပမ်းနေတဲ့အခါ ကျန်းမာမဟုတ်တဲ့ အစားအစာတွေကို ဝယ်လိုက်စားချင်စိတ်ကွဲကို ရင်ဆိုင်ရတဲ့ ပြဿနာလည်း ရှိပါတယ်။ Fast food နဲ့ junk food တွေဟာ အချိန်မရှုပ်စေတဲ့အတွက် သက်သာလွယ်ကူပြီး စျေးသက်သာတတ်ပေမယ့် အာဟာရနည်းပြီး ကယ်လိုရီများနေလို့ သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီး မဖြစ်နိုင်ပါဘူး။ ဒီအရာကို ရှောင်ရှားဖို့ snack aisle တွေ နဲ့ fast food ဆိုင်တွေကို မကြာခဏ မသွားစေဖို့ ကြိုးစားပါ။ အစားထိုးအနေနဲ့ အိမ်မှာချက်ပြုတ်စားဖို့အတွက် ဦးစားပေးပြီး အလုံးစုံ အစားအသောက်တွေကို ဝယ်ယူသုံးစွဲဖို့ အာရုံစိုက်ပါ။
ဘတ်ဂျတ်နည်းနည်းနဲ့ ကျန်းမာစွာ စားသောက်ရင်း အလေးချိန်လျော့ချဖို့ အကြံပြုချက်များ
ဘတ်ဂျတ်နည်းနည်းနဲ့ ကျန်းမာစွာ စားသောက်ဖို့ ကြိုးပမ်းရင်း အလေးချိန်လျော့ချနိုင်ဖို့လည်း အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ အောက်က အကြံပြုချက်တွေက ဘတ်ဂျတ်မကျော်ဘဲ ကျန်းမာစွာ စားသောက်ရင်း အလေးချိန်လျော့ချနိုင်အောင် ကူညီပေးမှာဖြစ်ပါတယ်။
- ရေသောက်ပါ – သကြားပါသော သောက်စရာတွေ အစား ရေသောက်ပေးခြင်းက သင့်ပိုက်ဆံကို ချွေတာပေးပြီး ကယ်လိုရီသုံးစွဲမှုကို လျော့နည်းစေဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။
- အသီးအနှံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပိုမိုစားပါ – အသီးအနှံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက ကယ်လိုရီနည်းသလို အာဟာရဓာတ် အလွန်များလို့ အလေးချိန်လျော့ချဖို့ အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါတယ်။ စျေးနှုန်းအကောင်းဆုံး ရရှိဖို့ ရာသီပေါက် သီးနှံတွေကို ရွေးချယ်ပါ။
- အိမ်မှာချက်ပြုတ်စားပါ – အိမ်မှာချက်ပြုတ်စားခြင်းက အပြင်ထွက်စားရတာထက် စျေးသက်သာရုံမက အာဟာရပိုကောင်း၊ သန့်ရှင်းလေ့ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ မီနူးအသစ်အသစ် စမ်းသပ်ကြည့်ပြီး သင့်အစားအသောက်ထဲမှာ အလုံးစုံအစားအသောက်တွေ ပိုမို ထည့်သွင်းကြည့်ပါ။
- အဆီနည်း ပရိုတင်းတွေကို ရွေးချယ်ပါ – ကြက်သား၊ ငါးနဲ့ tofu လို အဆီနည်း ပရိုတင်းတွေက စျေးသက်သာပြီး ကျန်းမာတဲ့ ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်တွေ ဖြစ်ကြပါတယ်။ အစာလုံလောက်စေပြီး အကျွံစားနေလို့ မဖြစ်အောင်လည်း ကူညီပေးပါတယ်။
- လုပ်ပြီးသား (processed) အစားအစာတွေကို လျော့ပါ – လုပ်ပြီးသား အစားအစာတွေက ကယ်လိုရီများပြီး အာဟာရနည်းတတ်ပါတယ်။ ဒီလို အစားအစာတွေကို သုံးစွဲမှု လျော့ချဖို့ ကြိုးစားပြီး အလုံးစုံအစားအသောက်တွေကို ပိုမိုရွေးချယ်သုံးစွဲပါ။
ကျန်းမာသော အစားအစာ စားသောက်မှုပေါ် မှီတင်လျက် ထပ်မံဆက်လက် နေထိုင်နည်း
ကျန်းမာသော အစာစားသောက်မှုပေါ် တင်းမာကျပ်တည်း ထိန်းထားနေဖို့က ခက်ခဲတတ်ပေမယ့် အောက်ဖော်ပြပါ မဟာဗျူဟာတွေက ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။
1. အမှန်တကယ် လိုက်နာနိုင်မယ့် ရည်မှန်းချက်တွေ သတ်မှတ်ပါ
သင့်ကိုယ်ကို ကိုယ် သန့်ရှင်းစောင့်ရှောက်ပြီး လိုက်နာနိုင်လောက်မယ့် ရည်မှန်းချက်တွေ သတ်မှတ်ပါ။ ပြည့်စုံမှုကိုလိုက်ရောက်ရမယ်လို့ မတွေးပါနဲ့၊ တဖြည်းဖြည်း ပြန်ပြင်သတ်မှတ်ထားတဲ့ လေးနက်သန့်ရှင်းမှုတွေက အချိန်အကာအကြောင်းကြောင့် အများကြီး ထွက်ပေါ်လာနိုင်မှာ ဖြစ်ကြောင်း သတိထားပါ။
2. အထောက်အပံ့ ရှာပါ
မိသားစုဝင်တွေ သို့မဟုတ် သူငယ်ချင်းတွေက ထောက်ခံပေးနေရင် ကျန်းမာသော စားသောက်မှုပေါ် မှီခိုနေရတာ ပိုလွယ်ကူပါတယ်။ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ဖို့ လိုအပ်သူ တစ်ယောက်ရှာဖွေပြီး အတူတူ လေ့ကျင့်နိုင်သလို၊ support group တွေကိုလည်း ပူးပေါင်းပါဝင်ပြီး ကိုယ်တိုင် တာဝန်ယူမှုကို မြှင့်တင်နိုင်ပါတယ်။
3. ကျန်းမာသော snack တွေကို လက်လှမ်းရောက်အောင် ထားပါ
ဗိုက်ဆာနေချိန်မှာ ကျန်းမာတဲ့ snack တွေ လက်လှမ်းမီနေခြင်းက junk food ကို လက်လှမ်းမီသလို မရွေးချယ်မိ하도록 ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ အပြင်သွားတဲ့အခါ အလွယ်တကူယူသွားနိုင်အောင် လက်ဖက်သီး၊ မျိုးစေ့ သို့မဟုတ် လှီးထားတော့ရတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို အေးခန်းထဲမှာထားထားကြည့်ပါ။
4. Mindful eating နည်းလမ်းကို လေ့ကျင့်ပါ
Mindful eating လေ့ကျင့်ခြင်းက အစာနည်းနည်းနဲ့ပဲ အာရုံခံစားရအောင်လုပ်ပေးပြီး သင့်အစားအသောက်ကို ပိုအရသာခံစားရစေပါတယ်။ အစာစားချိန်မှာ သတိဖြင့် စားသုံးပြီး ကိုယ့်ကိုယ်ကို တဖြည်းဖြည်း နာရီထားသလို တွေးနေရင်း အစာမလုံလောက်ပေးချိန်၊ လုံလောက်သွားချိန်ကို သတိထားမြင်နိုင်အောင် ကြိုးစားပါ။
5. ကိုယ်ကို အလွန်အကျွံ ကန့်သတ်မထားပါနဲ့
ကိုယ့်ကို အလွန်အကျွံ ကန့်သတ်နေမိရင် တစ်ချိန်မှာ အလွန်အကျွံစားသောက်မိပြီး အပြစ်ဗူး၊ အားနည်းချက် စိတ်ထဲအနက်သီးခံစားမိတတ်ပါတယ်။ သင်နှစ်သက်တဲ့ အစားအစာတွေကို လိုလားသလိုမဟုတ်၊ မျှတအတိုင်း ခံစားနိုင်မယ့်အဆင့်အထိ ခွင့်ပြုပေးပြီး သင့်အစားအသောက်ထဲမှာ မျှတမှု၊ မတူညီမှုတွေကို သဘောထားပါ။
သတ်မှတ်ချက်
ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုနဲ့ ဖန်တီးတတ်မှု အနည်းငယ်နဲ့အတူ ဘတ်ဂျတ်နည်းနည်းနဲ့ ကျန်းမာစွာ စားသောက်ဖို့ လုံးဝဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အိမ်မှာချက်ပြုတ်စားခြင်း၊ မီနူးစီစဉ်ခြင်း၊ စျေးသက်သာတဲ့ လက်ဝါးကပ်လက်ရာဝတ္ထုတွေ အသုံးပြုခြင်းနဲ့ ကျန်နေတဲ့ အစားအစာတွေကို ပြန်လည်အသုံးချနိုင်ခြင်းတို့နဲ့ သင်ကျန်းမာစွာ စားသောက်ရင်း ပိုက်ဆံလည်း ချွေတာနိုင်ပါတယ်။ ဈေးဝယ်စာရင်း တစ်စောင်ရေးဆွဲထားခြင်း၊ လျှော့စျေးနဲ့ ကူပွန်တွေ အမြဲသတိထားကြည့်ခြင်းနဲ့ ရာသီအလိုက် ဈေးဝယ်သွားခြင်းတို့ကလည်း သင့်ဘတ်ဂျတ်အတွင်း နေရဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ ကျန်းမာစွာ စားသောက်ဖို့အတွက် မဖြူတန်လောက်အောင် စျေးကြီးစရာမလိုပါဘူးဆိုတာ သတိရနေပါစေ။ ဒီအကြံဉာဏ်တွေကို အသုံးချနိုင်ရင် သင့်အစားအစာကို ကျန်းမာဖို့လည်း ကူညီပေးပြီး ပိုက်ဆံလည်း တစ်ပြိုင်နက်ချွေတာပေးပါလိမ့်မယ်။
ဖတ်ရတာ သဘောကျသလား? အောက်ပါ ဆောင်းပါးဆိုင်ရာ လင့်ခ်လည်း ကြည့်လိုက်ပါ – သင်မကြိုးစားကြည့်ရသေးတဲ့ အလွှာချိန်လျော့နည်း 9 မျိုး
အမာရောင်အသားအရေ (stubborn fat) နဲ့ ကြိုးပမ်းနေရမလား? အလွန်အကျွံ တင်းကျပ်တဲ့ အစားအသောက် ထိန်းချုပ်နေပေမယ့် အလေးချိန်မလျော့သေးဘူးလား? အခုတော့ Lean Body Formula ကို Nano Singapore Shop ကနေ စမ်းသပ်ကြည့်ကြပါ။ လိင်ခွဲမရဘဲ သုံးစွဲထားတဲ့ ဖောက်သည်တွေက အလေးချိန်လျော့နည်းရလဒ်တွေကို ထင်ရှားစွာ မြင်တွေ့နေကြပြီဖြစ်လို့ သင်လည်း ထိုအကျိုးသက်ရောက်မှုတွေကို မြင်တွေ့ရမယ်လို့ မျှော်လင့်လို့ရပါတယ်။ သင့်အလေးချိန်လျော့ခရီးစဉ်ကို Nano Singapore နဲ့အတူ ဒီတနေ့ကနေ စတင်လိုက်ပါ။
အကိုးအကားများ
- CDC. (2021, December 1). Don’t Break the Bank. Centers for Disease Control and Prevention. https://www.cdc.gov/diabetes/healthy-eating-budget.html
- Bjarnadottir, A. (2017). 19 Clever Ways to Eat Healthy on a Tight Budget. Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/19-ways-to-eat-healthy-on-a-budget
Disclaimer
ဒီဘလော့ဂ်ထဲက အကြောင်းအရာအားလုံး၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ သဘောထားတွေ နဲ့ ကျမ်းမာရေးဆိုင်ရာ သတင်းအချက်အလက် အမျိုးမျိုး အပါအဝင်တို့ဟာ သတင်းအချက်အလက်ပေးရုံသာ ဆိုပြီး ရည်ရွယ်ထားတဲ့ အချက်အလက်တွေ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဘလော့ဂ်ထဲမှာပါရှိတဲ့ အချက်အလက်/ဝါဒဆိုက်တွေဟာ မည်သည့်ရောဂါတစ်မျိုးမျိုးကို ခွဲခြားစစ်ဆေးဖို့၊ ကုသဖို့၊ ကုရန်လုံးဝမဖြစ်နိုင်ဖို့ သို့မဟုတ် ကာကွယ်ဖို့ မရည်ရွယ်ထားပါဘူး။ သင့်ကိုယ်ပိုင် ဆရာဝန်/ဆေးခန်းဆရာဝန်ကပေးနိုင်မယ့် ကျန်းမာရေးနဲ့ဆိုင်တဲ့ အကြံဥာဏ်တွေကို သလဲသုံး စဉ်းစားထည့်သွင်းရမည့်အစား အစားထိုးအဖြစ် မယူဆသင့်ပါဘူး။ Nano Singapore Shop အနေနဲ့ ကျန်းမာရေး သို့မဟုတ် အစာအိမ်သုံးသပ်မှုအလှည့်တွေ လုပ်မယ်ဆိုရင်၊ အထူးသဖြင့် သီးသန့် ရောဂါသော်လည်းကောင်း အခွအေရှာအလားအလာတစ်မျိုးစီနဲ့ သက်ဆိုင်မယ့် အစားအစာပြောင်းလဲမှုတွေ လုပ်မယ်ဆိုရင် ဆေးခန်းဆရာဝန်နဲ့ အကြိုသိမြင် ဆွေးနွေးစေချင်ပါတယ်။