• ကြေးစားအစားအစာများကို စားသုံးခြင်းက အစာအိမ်မီးယပ်လက္ခဏာများ ပိုမိုဖြစ်ပွားစေပြီး ပြင်းထန်စေနိုင်ပါတယ် (1)။
• ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးအခြေပြု ထုတ်ကုန်များသည် ပူစပ်ဆီလွန်အက်စစ်ဓာတ်များ မြင့်မားပြီး အစာအိမ်ကို အလွယ်တကူ ရေရှည်ယားယံစေသဖြင့် အစာအိမ်မီးယပ်ကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် (2)။
• အဆီများပြီး ကြော်ဖန်အစားအစာများသည် အစာရှင်းဖို့ အချိန်ပိုလိုအပ်လေ့ရှိ၍ အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်ပွားနိုင်မှုကို တိုးစေတတ်ပါတယ် (3)။

အစာအိမ်မီးယပ်ခြင်းဟာ ဝေဖန်တရားမရှာတွေ့ရလောက်အောင် သဘောတရားအကြောင်းရင်း မသိရလောက်အောင် ရှိနေတတ်ပေမယ့် ထည်းမနေနိုင်အောင် မအေးဖေသော အခြေအနေတစ်ခုပါ။ သင့်အနေဖြင့် မကြာခဏ စားသုံးနေတာလေးတွေကပဲ သင့်အစာအိမ်မီးယပ်ရာရင်း ဖြစ်နေနိုင်တာကို သိရင် အံ့သြနေရမှာပဲ။ သံပုရာသုံးမျိုးနှင့် စော်လတ်စတ်က လက်ခံရရှိနေကျ အစာအစားတွေထဲက တချို့က သင့်အစာအိမ်မီးယပ်အတွက် အကြောင်းရင်းတွေ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ခါတလေ အာဟာရကောင်းဆုံး အစားအစာတွေလည်း သင့်ရင်ဘတ်မှာ မီးလောင်သလို ခံစားရစေတတ်ပါတယ်။ ဒီဆောင်းပြောစုမှာ အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်စေနိုင်တဲ့ မမှော်လောက်အောင် မမျှော်လင့်ထားတဲ့ အစားအစာ ၇ မျိုးကို လေ့လာပေးသလို တချို့ကို ဘယ်လိုရှောင်ရှားကြမလည်း ဆိုတာကိုလည်း ဖော်ပြပေးသွားမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုနည်းနည်းနဲ့ သတိထားစားသောက်ခြင်းတို့နဲ့ သင့်အကြိုက်ဆုံး အစားအစာအစုံကို အစာအိမ်မီးယပ်ရမလားဆိုတဲ့ စိုးရိမ်မှုမရှိဘဲ ခံစားနိုင်ဖို့ အထောက်အကူဖြစ်စေမှာပါ။

သင့်အစာအိမ်မီးယပ်ခြင်းကို ဖြစ်စေနေလျက်ရှိသော အံ့သြဖွယ်အစားအစာ ၇ မျိုး

အစာအိမ်အက်စစ်ရည်ဟာ အစာအိမ်ကနေ အစာအိမ်နှင့်ခေါင်းအမြစ်ကို ချိတ်ဆက်ပေးတဲ့ သလောက်ကြောထဲကို ပြန်လည်စီးဆင်းလာတဲ့အခါမှာ အစာအိမ်မီးယပ်လို့ ခေါ်တဲ့ အခြေအနေဖြစ်ပေါ်လာပြီး ရင်ဘတ်နဲ့ လည်ချောင်းဘက်မှာ မီးလောင်ယားယံမှုကို ဖြစ်စေပါတယ်။ အောက်တွင် ဖော်ပြထားသော မမျှော်လင့်ထားသော အစားအစာ ၇ မျိုးသည် သင့်အစားအိမ်မီးယပ်အတွက် အကြောင်းရင်းတွေ ဖြစ်နေလေလာများပါတယ်။

1. သံပုရာသစ်သီး မျိုးစုံ (Citrus Fruits)

သံပုရာသစ်သီးမျိုးစုံက အစာအိမ်မီးယပ်ရခြင်းအတွက် အများဆုံးတွေ့ရတဲ့ အကြောင်းရင်းတစ်ခုပဲ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ သံပုရာသီး၊ လိုင်မုရွက်သီး၊ လိမ္မော်သီး၊ ကရိတ်ဖရုတ်သီးတွေဟာ အက်စစ်ဓာတ် အလွန်များသော သစ်သီးမျိုးတွေဖြစ်လို့ အစာအိမ်အတွင်းပန်းကန်ကြောကို ယားယံစေပြီး အစာအိမ်မီးယပ်ကို ဖြစ်စေတတ်ပါတယ်။ သံပုရာသစ်သီးတွေမှာ ဖိုက်ဘာလည်း မြင့်မားလို့ အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်နိုင်မှုကို ထပ်မံပိုမိုရောက်ရှိစေတတ်ပါတယ်။ ဒီသစ်သီးတွေထဲက အက်စစ်ဓာတ်ဟာ အစာအိမ်နူးညံ့သူတွေ၊ ဒါမှမဟုတ် အစာအိမ်မီးယပ်လွယ်သူတွေအတွက် ပိုမိုယားယံစေတတ်ပါတယ်။

သံပုရာသစ်သီးတွေနဲ့ ဆိုင်တဲ့ အစာအိမ်မီးယပ်ကို ကာကွယ်ဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းက သုံးစွဲပမာဏကို ကန့်သတ်စားသောက်ပေးခြင်းပါ။ များမဝစွာ မဟုတ်ဘဲ သယ်ဆောင်စားသောက်ပေးရင် အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်နိုင်မှုကို လျော့နည်းစေပါတယ်။ သံပုရာသစ်သီးတွေ စားဖို့ မဖြုတ်မနေလို့ ဆုံးဖြတ်မိရင်တော့ အက်စစ်ဓာတ်နည်းတဲ့ အစားအစာတွေကို တွဲဖက်စားပေးဖို့ လိုပါတယ်။ ဥပမာ ယိုဂတ်ဖြူတစ်မျိုး၊ ဘနန်းသီးတစ်လုံးနဲ့ သံပုရာသစ်သီးတွေကို ပေါင်းစပ်သောက်လို့ အက်စစ်ဓာတ်ကို လျော့နည်းစေကာ အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်နိုင်မှုကိုလည်း လျော့နည်းစေပါတယ်။

ထို့အပြင် သံပုရာသစ်သီးတွေကို လျင်လျင်မြန်မြန် စားသောက်ခြင်း၊ သေချာမမျိုဆန်ဘဲ စားသောက်ခြင်းတို့ကြောင့် သက်ဆိုင်ရာအက်စစ်ဓာတ်က အစာအိမ်ကို ချိတ်ဆက်ထားတဲ့ သလောက်ကြောထဲ များစွာ၊ လျင်မြန်စွာ စိမ့်ဝင်သွားနိုင်လို့ အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အစာအိမ်မီးယပ်ကို မကြာခဏ ရလေ့ရှိသူများအတွက် သံပုရာသစ်သီးတွေကို တဖြည်းဖြည်း စားသောက်ပြီး သေချာကောင်းမွန်စွာ မျိုဆန်ပေးရင် ပိုကောင်းပါတယ်။

2. စော်လတ် (Chocolate)

အစာအိမ်မီးယပ်ရခြင်းနောက်ထပ် မမျှော်လင့်ထားသည့် အကြောင်းရင်းတစ်ခုက စော်လတ်ဖြစ်ပါတယ်။ စော်လတ်စားသောက်သွားတဲ့အခါ ထဲက theobromine နဲ့ ကဖိန်းဓာတ်တို့ကြောင့် အစာအိမ်ပန်းကန်ကြောကို ယားယံစေပြီး အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်စေတတ်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် အနက်ရောင်စော်လတ် (dark chocolate) တွေမှာ ဒီအာနိသင်ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ ပိုများလို့ အခြားစော်လတ်အမျိုးအစားတွေထက် အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်စေမှု ပိုလွန်ပါတယ်။

စော်လတ်ကြောင့် အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်ခြင်းကို ရှောင်ရှားဖို့အတွက် သုံးစွဲပမာဏကို ကန့်သတ်ထားရပါမယ်။ စော်လတ်ကို အလွန်များစွာ စားသောက်ရင် အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်နိုင်မှုက သေးငယ်ငယ်နည်းနည်း စားသောက်ရတာထက် ပိုမြင့်တက်မှန်း မမေ့ပါနဲ့။ စော်လတ်ကို စားချင်လျှင်လည်း အလွန်အကျွံ မဖြစ်အောင် အလယ်လတ်အလိုက်သာ စားသုံးပေးရပါမယ်။

စော်လတ်အမျိုးအစားကိုလည်း သတိထားရွေးချယ် သုံးစွဲဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ အနက်ရောင်စော်လတ်က အခြားအမျိုးအစားတွေထက် အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်စေချင်တယ်လို့ သက်သေပြထားလို့ သင့်အနေဖြင့် အစာအိမ်မီးယပ်လွယ်သူဆိုရင် အနက်ရောင်စော်လတ်ကို ရှောင်ကြဉ်ထားရပါမယ်။ စော်လတ်ကို အမိလိုက်စားဖို့ လိုအပ်ရင် အနက်ရောင်စော်လတ်အစား နို့စော်လတ် (milk chocolate) နဲ့ ကြွပ်ဖြူစော်လတ် (white chocolate) တွေကို ရွေးချယ်သုံးစွဲရင် အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်နိုင်မှု နည်းတော့မလား။

3. ကဖိန်းပါ သောက်စရာအမျိုးအစားများ (Caffeinated Beverages)

ကဖိန်းပါသောက်စရာအမျိုးအစားတွေဟာလည်း အစာအိမ်မီးယပ်ရခြင်းအတွက် အဓိက စပေါ့ဆာတစ်ခု ဖြစ်နေပါတယ်။ ဒီသောက်စရာတွေထဲက ကဖိန်းဓာတ်ကြောင့် အစာအိမ်ပန်းကန်ကြောကို ယားယံစေပြီး အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ အများဆုံးတွေ့ရတဲ့ အကြောင်းရင်းတွေက ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်နဲ့ စွမ်းအင်အကြမ်းသောက်စရာတွေ ဖြစ်ပါတယ်။

ဒီသောက်စရာတွေကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့ အစာအိမ်မီးယပ်ကို ကာကွယ်ဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းက သောက်သုံးပမာဏကို ကန့်သတ်ထားခြင်းပါ။ ကော်ဖီနဲ့ လက်ဖက်ရည်ဟာ ကျန်းမာရေးအတွက် မဖြစ်မနေလိုအပ်သည့် အရာတွေ မဟုတ်ပါဘူး။ သောက်ချင်နေရင်လည်း အလွန်အကျွံ မဖြစ်အောင် အလယ်အ လတ်အလိုက် သောက်သုံးရန်က ပိုကောင်းပါတယ်။

အထူးသဖြင့် သင့်ကော်ဖီ သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည်ထဲကို ဘာတွေထပ်ထည့်သောက်နေတယ်ဆိုတာ သတိထားရပါမယ်။ ကရိမ်၊ သကြားနဲ့ သကြားအစားထိုးအဆီအမျိုးအစားတွေကလည်း အစာအိမ်မီးယပ်လက္ခဏာကို ပိုမိုဆိုးရွားစေတတ်ပါတယ်။ အစာအိမ်မီးယပ်ကို မကြာခဏ ရလေ့ရှိရင် သင့်ကော်ဖီနဲ့ လက်ဖက်ရည်ထဲမှာ ဒီလိုအရာတွေ မထည့်သောက်သင့်ပါဘူး။

4. ကြေးစားအစားအစာများ (Spicy Foods)

ကြေးစားအစားအစာတွေက အစာအိမ်မီးယပ်ရခြင်းအတွက် အရေးကြီးသော ဖိအားပေးအချက်တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအစားအစာတွေထဲက capsaicin အပူဓာတ်ကြောင့် အစာအိမ်ပန်းကန်ကြော ယားယံစေပြီး အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ Salsa၊ ကာရီ၊ မာလာဟင်း၊ ခလီဟင်းလို ကြေးစားဟင်းလျာတွေသည် အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်စေတတ်ကြောင်း သိထားကြပါတယ်။

ကြေးစားအစားအစာကြောင့် အစာအိမ်မီးယပ်ကို ရှောင်ရှားဖို့အတွက် သုံးစွဲပမာဏကို ကန့်သတ်ထားရပါမယ်။ ကြေးစားအစားအစာတွေကို အလယ်အလတ်အလိုက်သာ သုံးစွဲရင် အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်နိုင်မှုကို လျော့နည်းစေပါတယ်။ ကြေးစားအစားအစာတွေကို စားဖို့ လိုအပ်လာရင်လည်း အလွန် မစားဘဲ သေးငယ်သေးငယ်နဲ့ အခါအားလျော်စွာစားပြီး ပူကြေးမဟုတ်တဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ တွဲဖက်စားပေးရင် ပိုကောင်းပါတယ်။

ထို့အပြင် ကြေးစားအစားအစာတွေကို စားသောက်နေတဲ့အခါ သင့်စားသောက်ပုံနေထိုင်ပုံကိုပါ သတိထားဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ လျင်လျင်မြန်မြန် စားသောက်ခြင်း၊ သေချာမမျိုဆန်ဘဲ စားသောက်ခြင်းတို့ဟာ capsaicin အပူဓာတ်ကို အစာအိမ်ပြန်လည်ချိတ်ဆက်ပေးတ ရာမှ သလောက်ကြောထဲကို ပိုမိုလျင်မြန်စွာ စိမ့်ဝင်စေပြီး အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

5. ခရမ်းချဉ်သီးများ (Tomatoes)

ခရမ်းချဉ်သီးတွေကလည်း အစာအိမ်မီးယပ်ရခြင်းအတွက် မမျှော်လင့်ထားသော အကြောင်းရင်းတစ်မျိုးပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးထဲက အက်စစ်ဓာတ်ကြောင့် အစာအိမ်ပန်းကန်ကြောယားယံပြီး အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင် ခရမ်းချဉ်သီးတွေမှာ ဖိုက်ဘာလည်း လုံလောက်စွာ ပါဝင်လို့ အစာအိမ်မီးယပ်ကို ထပ်မံဖြစ်စေတတ်ပါတယ်။

အစာအိမ်မီးယပ်ရခြင်းကို ကာကွယ်ချင်ရင် ခရမ်းချဉ်သီးစားသောက်ပမာဏကို ကန့်သတ်ထားခြင်းက အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးတွေကို အလယ်အလတ်အလိုက်သာ သုံးစွဲရင် အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်နိုင်မှုကို လျော့နည်းစေပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးကို စားဖို့ ဆုံးဖြတ်မိရင်လည်း အက်စစ်ဓာတ်နည်းတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ တွဲဖက်စားသောက်ဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ဥပမာ ခရမ်းချဉ်သီးကို ယိုဂတ်ဖြူနဲ့ တွဲဖက်နည်း၊ ဘနန်းသီးနဲ့ ပေါင်းစပ်နည်း စသည်တို့က အက်စစ်ဓာတ်ကို လျော့နည်းစေပြီး အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်နိုင်မှုကို လျော့နည်းစေပါတယ်။

အရေးကြီးတာတစ်ခုက ခရမ်းချဉ်သီးကို ဘယ်လို စားသောက်နေလဲဆိုတာပါ။ လျင်မြန်စွာ စားသောက်ခြင်း၊ သေချာ မမျိုဆန်ဘဲ စားသောက်ခြင်းတို့ကြောင့် အက်စစ်ဓာတ်က ပိုမိုမြင့်တက်လာနိုင်ပြီး အစာအိမ်နဲ့ သလောက်ကြောထဲကို ပိုမြန်မြန် စိမ့်ဝင်စေပါတယ်။ ပိုမိုလျင်မြန်စွာ စိမ့်ဝင်လာရင် အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

6. ပင်မင်း (Mint)

အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်စေတဲ့ မမျှော်လင့်ထားတဲ့ အစားအစာတစ်မျိုးက ပင်မင်းဖြစ်ပါတယ်။ ပင်မင်းထဲက menthol က အစာအိမ်ပန်းကန်ကြောကို ယားယံစေပြီး အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ပင်မင်းနံ့ဆီနဲ့ လူသုံးရိုးရာ သှားညှပ်သကြား (candy) တွေ၊ ပင်မင်းမြည်းတွေ (mints) ကလည်း အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်စေတတ်တဲ့ အရာတွေပါ။

အစာအိမ်မီးယပ်ကို ကာကွယ်ရန် ပင်မင်းစားသောက်ပမာဏကို ကန့်သတ်ထားခြင်းက အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါ။ ပင်မင်းကို အလယ်အလတ်အလိုက်သာ သုံးစွဲပေးရင် အစာအိမ်မီးယပ်လက္ခဏာတွေကို လျော့နည်းစေပါတယ်။ ပင်မင်းထည့်ထားတဲ့ အရာတွေကို စားသောက်မယ်လို့ ဆုံးဖြတ်မိရင်လည်း အက်စစ်ဓာတ်နည်းတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ တွဲဖက်စားသောက်လို့ရပါတယ်။ ဥပမာ ပင်မင်းကို ယိုဂတ်ဖြူနဲ့ ပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဘနန်းသီးနဲ့ ပေါင်းစပ်သောက်ခြင်းတို့က အက်စစ်ဓာတ်ကို လျော့နည်းစေပြီး အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်နိုင်မှုကို လျော့နည်းစေပါတယ်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ ပင်မင်းကို ဘယ်လို စားသောက်နေလဲဆိုတာကိုလည်း သတိထားရပါမယ်။ အလွန်လျင်မြန်စွာ စားသောက်ခြင်း၊ သေချာ မမျိုဆန်ဘဲ စားသောက်ခြင်းကြောင့် menthol က အစာအိမ်နဲ့ သလောက်ကြောထဲကို ပိုမိုလျင်မြန်စွာ စိမ့်ဝင်သွားနိုင်လို့ အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

7. အဆီဓာတ် မြင့်မားသော အစားအစာများ (High-Fat Foods)

အစာအိမ်မီးယပ်ရခြင်းနောက်ထပ် မမျှော်လင့်ထားတဲ့ အကြောင်းရင်းတစ်ခုက အဆီဓာတ်များတဲ့ အစားအစာတွေပါ။ ဒီအစားအစာတွေထဲက အဆီဓာတ်ကြောင့် အစာအိမ်ပန်းကန်ကြော ယားယံစေပြီး အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ နီမားသား၊ चीज၊ ကြော်ဖန်အစားအစာတွေက အစာအိမ်မီးယပ်ရခြင်းအတွက် အများဆုံးတွေ့ရပြီး သာမန်တွေဖြစ်ပါတယ်။

အဆီဓာတ်မြင့်မားတဲ့ အစားအစာကြောင့် အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်ရာကို ကာကွယ်ဖို့အတွက် သုံးစွဲပမာဏကို ကန့်သတ်ထားရပါမယ်။ အဆီများတဲ့ အစားအစာတွေကို အလယ်အလတ်အလိုက် သုံးစွဲပေးရင် အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်နိုင်မှုကို လျော့နည်းစေပါတယ်။ အဆီဓာတ်မြင့်တဲ့ အစားအစာတွေ စားသောက်မယ်လို့ ဆုံးဖြတ်မိရင်လည်း အလွန်အကျွံ မစားဘဲ သေးငယ်ငယ်နဲ့ အခြား အဆီနည်းတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ တွဲဖက်စားသောက်ပေးရင် ပိုကောင်းပါတယ်။

အဆီဓာတ်မြင့်တဲ့ အစားအစာတွေကို သင်ဘယ်လို စားသောက်နေလဲဆိုတာကို သိထားခြင်းလည်း အရေးကြီးပါတယ်။ အလွန်လျင်မြန်စွာ စားသောက်ခြင်း၊ သေချာ မမျိုဆန်ဘဲ စားသောက်ခြင်းတို့ကြောင့် အဆီဓာတ်က အစာအိမ်နဲ့ သလောက်ကြောထဲကို ပိုမိုလျင်မြန်စွာ စိမ့်ဝင်နိုင်လို့ အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

အစာအိမ်မီးယပ် ဖြစ်စေတဲ့ အကြောင်းရင်းတွေကို ရှောင်ရှားဖို့ အကြံပေးချက်များ

အစာအိမ်မီးယပ်ကို ရှောင်ရှားဖို့ သင်လိုက်နာနိုင်မယ့် အကြံပြုချက်လွယ်ကူတဲ့ အချက်အလက်အချို့ ရှိပါတယ်။ ပထမဦးစွာ သင်စားသောက်နေတဲ့ အစားအစာတွေကို သတိထားလိုက်နာရပါမယ်။ အလွန်မစားဘဲ အလယ်အလတ်အလိုက်သာ စားသောက်ခြင်းက အစာအိမ်မီးယပ်ကို ကာကွယ်ရာမှာ အထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။ အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်နိုင်တဲ့ အစားအစာတွေကို စားသောက်ချင်နေရင်လည်း အလွန်အကျွံ မစားဘဲ သေးငယ်ငယ်နဲ့ အခါအားလျော်စွာ စားပြီး အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်နိုင်မှုနည်းတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ တွဲဖက်စားသောက်ပေးရင် ပိုကောင်းပါတယ်။

ထို့အပြင် သင့်စားသောက်ပုံကို သေချာ သတိပြုလိုက်နာဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ အလွန်လျင်မြန်စွာ စားသောက်ခြင်း၊ သေချာ မမျိုဆန်ဘဲ စားသောက်ခြင်းတွေကြောင့် အက်စစ်ဓာတ် သို့မဟုတ် အဆီဓာတ်တွေဟာ အစာအိမ်နဲ့ သလောက်ကြောထဲကို ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ စိမ့်ဝင်သွားလို့ အစာအိမ်မီးယပ် ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ အစာအိမ်မီးယပ်ကို မကြာခဏ ရလေ့ရှိရင် တဖြည်းဖြည်း စားသောက်ပြီး လုံလောက်စွာ မျိုဆန်ကာ နောက်မှ မျိုချရပါမယ်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ သင့်ကိုယ်ချင်းဆက် ကျန်းမာရေးကောင်းပြီး လှုပ်ရှားလှုပ်ရှား နေထိုင်ပုံကလည်း အရေးကြီးပါတယ်။ အာဟာရညီညာတဲ့ အစားအစာတွေကို သုံးစွဲပြီး ခြေလှမ်းလှုပ်ရှားအားကစား လုပ်ပေးနေတာက အာရုံကြောအပူလွန်ခြင်း (heartburn) ဖြစ်နိုင်မှုကို လျော့နည်းစေပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန်လွန်နေခြင်းက အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်နိုင်မှုကို မြင့်တက်စေတဲ့ အချက်တစ်ခု ဖြစ်လို့ ကိုယ်အလေးချိန်ကို သင့်တော်အောင် ထိန်းသိမ်းထားဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ် အစာအိမ်မီးယပ်မဖြစ်စေမယ့် အစားအစာများ

ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်မှာ ဟော်မုန်းများ တိုးတက်လာခြင်းနဲ့ အစာအိမ်ပေါ် ဖိအားများလာခြင်းကြောင့် အစာအိမ်မီးယပ်ခြင်းဟာ မကြာခဏ တွေ့ရတဲ့ လက္ခဏာတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။ အစာအိမ်မီးယပ်ဖြစ်ပွားနိုင်မှုနဲ့ ပြင်းထန်မှုကို လျော့နည်းစေချင်ရင် အောက်ပါ အစားအစာတွေကို စားသောက်ကြည့်ပါ– အိုး့မီးလ် (oatmeal)၊ ချင်း၊ ဘနန်းသီး၊ ယိုဂတ်၊ အဆီနည်းသားအသား (lean meats) နဲ့ ငါး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ အစအေးအစာအမျိုးအစားများ (whole grains) စသည်တို့ပါ။ ကြေးစားအစားအစာတွေ၊ သံပုရာသစ်သီးမျိုးစုံ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ စော်လတ်၊ ကဖိန်းပါသောက်စရာများနဲ့ စာနီပြာသောက်စရာတွေကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ တစ်ကြိမ်စာကို အမြင့်မစားဘဲ နည်းနည်းချင်း မကြာခဏ စားသောက်ပြီး စားပြီးနှောက်နေပဲ လိုက်ဖက်လှ퍼 လိမ်ချလိုက်မနေပါနဲ့။

结论 (နိဂုံးချုပ်)

အစာအိမ်မီးယပ်ခြင်းက အလွန် မအေးဖေစိတ်ရာကျစေတဲ့ အခြေအနေတစ်ခုပါ၊ တချို့ကိစ္စရပ်တွေမှာတော့ သက်ဆိုင်ရာ အကြောင်းရင်းတွေ မထင်ရှားပေမယ့်ပါပဲ။ သံပုရာသစ်သီးမျိုးစုံနဲ့ စော်လတ်လို သုံးစွဲနေကျ အစားအစာတွေလည်း သင့်အစာအိမ်မီးယပ်အတွက် အကြောင်းရင်းတွေ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ခါတလေ အာဟာရကောင်းတဲ့ အစားအစာတွေလည်း သင့်ရင်ဘတ်မှာ မီးလောင်သလို ခံစားရစေတတ်ပါတယ်။ သေချာ စီစဉ်ပြင်ဆင်ပြီး သတိတန်စားသောက်ပေးရင် သင့်အကြိုက်ဆုံး အစားအစာ အလုံးစုံကို အစာအိမ်မီးယပ်ရမလား စိုးရိမ်စိတ်မရှိဘဲ ခံစားနိုင်ပါတယ်။

ဖတ်ရှုရတာ သဘောကျပါသလား။ ဆက်စပ်ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်ကိုလည်း ကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ် – နို့အိုက်ဒိုက်ဂျက်ရှင်း (indigestion) ဖြစ်စေတတ်တဲ့ အစားအစာအကြောင်း ၅ မျိုး (သင်မသိဘူးလောက်အောင်)

သင့်အာဟာရကို အစာအိမ်ဖျော်ဖြေဓာတ် အစီအမံနဲ့ ထပ်ဆောင်းပေးချင်ရင် Nano Singapore Shopကို စစ်ဆေးကြည့်ဖို့ စဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။ အဲဒီဆိုင်ရဲ့ Digestive Wellness Formula ဆိုတဲ့ ထုတ်ကုန်က သင့်အာဟာရလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းဖို့နဲ့ ဆက်စပ်ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ခံစားရဖို့ အထောက်အကူဖြစ်စေမယ့် လူကြိုက်များနေတဲ့ ရွေးချယ်စရာ တစ်မျိုးပါ။

အရင်းအမြစ်များ (References)

1. Chung, K. T., & Allen, K. L. (2006). Effects of chili consumption on postprandial gastroesophageal reflux in healthy human volunteers. The American journal of clinical nutrition, 83(6), 1292-1297. https://doi.org/10.1093/ajcn/83.6.1292
2. Keshteli, A. H., Mirmiran, P., & Adibi, P. (2005). Dietary habits and gastroesophageal reflux disease among Tehranian adults. European Journal of Clinical Nutrition, 59(5), 592-596. https://doi.org/10.1038/sj.ejcn.1602113
3. American College of Gastroenterology. (n.d.). Heartburn and gastroesophageal reflux disease. https://gi.org/topics/heartburn-and-gerd/

သတိပေးချက် (Disclaimer)

ဒီဘလော့စာမျက်နှာမှာ ပါဝင်သည့် အကြောင်းအရာအားလုံး၊ အထူးသဖြင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အမြင်တွေ၊ ကျန်းမာရေးနှင့် ဆိုင်ရာ အချက်အလက်အများအပြားတို့ကို သတင်းအချက်အလက်ပေးရုံသာဖြစ်စေရန် ရည်ရွယ်ထားခြင်း ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဘလော့ပေါ်ရှိ အချက်အလက်/အသိပညာများဟာ မည်သည့်ရောဂါအတွက်မဆို ရှာဖွေခွဲခြမ်းတွက်ချက် (diagnose)ရန်၊ ကုသရန်၊ သိမ်းမိရန် သို့မဟုတ် ကာကွယ်ရန် ရည်ရွယ်ထားတာ မဟုတ်သလို သင့်ကိုယ်ပိုင် ဆရာဝန်/ဆေးခွဲခန်း ကုသရေး အကြံဉာဏ်အစား ထိုးသင့်ခြင်း မဟုတ်ပါဘူး။  Nano Singapore Shop မှ ကျွန်တော်တို့ကား သင့်ကျန်းမာရေး သို့မဟုတ် အာဟာရစနစ်ကို ပြောင်းလဲမည်ဆိုပါက၊ အထူးသဖြင့် သတ်မှတ်ထားပြီး အတည်ပြုထားသည့် ရောဂါ သို့မဟုတ် အခြေအနေ တစ်ခုခုနဲ့ ဆိုင်ရာ ပြောင်းလဲမှုများပြုလုပ်မည့်အခါတိုင်း ဆရာဝန်တစ်ဦးနဲ့ အမြဲတမ်း တိုင်ပင်ဆွေးနွေးဖို့ အားပေးနှိုးဆော်လိုက်ပါတယ်။