ကလိုရိုဖိတ် ကအပင်တွေရဲ့ လက္ခဏာရိပ်သား ဖြစ်တဲ့ အစိမ်းပါဂ္မင့် ဖြစ်ပါတယ်။ သတ္တုဓာတ်တွေ၊ ဗီတာမင်တွေ အလွန်များလှပြီး အားသာဆုံး ဆူပါအစားအစာတွေအထဲက တစ်မျိုးလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ ကလိုရိုဖိတ်က သင့်ရဲ့ ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေဖို့နဲ့ သက်တမ်းရှည်စေဖို့ အရေးကြီးသော သော့ချက်တစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။ ကလိုရိုဖိတ်ကို “အိုင်မေးလ်ကယ် မော်လီကျူး” လို့ ခေါ်ကြတယ်၊ သင့်အတွက် လက်တွေ့ အံ့အားသင့်ဖွယ် အရာတွေ အရမ်းများလှလို့ပဲ ဖြစ်ပါတယ်! ဒီဆောင်းပါးမှာ ကလိုရိုဖိတ်ရဲ့ စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ် အကျိုးကျေးဇူးတွေ၊ သန်မာကျန်းမာတဲ့ သွေးကလေးဆဲလ် ဖွဲ့စည်းမှုမှာ ပါဝင်ပုံ၊ သင့်ကို ဘယ်လို အဆိပ်ဖြေဆေးဖယ်ရာမှာ ကူညီပေးသလဲ ဆိုတာနဲ့အတူ အသုံးဝင်မှု အဓိကအချက်တွေကိုလည်း ရှင်းလင်းပေးသွားမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ စလိုက်ကြရအောင်!

ကလိုရိုဖိတ် ဆိုတာ ဘာလဲ?

ကလိုရိုဖိတ် ဆိုတာ အပင်အစိမ်းတွေကဲ့သို့သော ဆေးဘက်သုံးရင်းမြစ်များ၊ ရေဇီဝတွေ (အယ်ဂျီ) ထဲမှာ တွေ့ရတဲ့ ပါဂ္မင့်တစ်မျိုး ဖြစ်ပါတယ်။ အပင်နဲ့ ရေဇီဝတွေကို အစိမ်းရောင်ဖြစ်စေတဲ့အတွက် “အစိမ်းပါဂ္မင့်” လို့ ခေါ်လေ့ရှိပါတယ်။ အပင်တွေက နေရောင်ကို ဖမ်းယူဖို့ ကလိုရိုဖိတ် ကို အသုံးပြုကြပြီး အဲ့ဒီနေရာကနေ ဓာတုပိုင်းဆိုင်ရာ ရှုးဖိုတိုစင်သက်စစ် (photosynthesis) လုပ်ငန်းစဉ် တစ်ခုလုံး ပေါ်ပေါက်လာတာ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ အပင်တွေရဲ့ အစိမ်းရောင်ရဲ့ အကြောင်းရင်းပါပဲ။ ကလိုရိုဖိတ်ကို လူတွေအတွက် အဆိပ်အတောက်မရှိဘဲ လုံးဝ လုံခြုံစွာ သုံးစွဲနိုင်ပါတယ်။ ဒါနဲ့ပါပဲ သင့်အစားအသောက်မှာ ထည့်သွင်းဖို့ သင့်တော်အောင် စနစ်တကျ ရောစပ်သုံးစွဲနိုင်စေမယ့် အကျိုးကျေးဇူးကောင်းတွေ အများကြီး ရှိပါတယ်! လူ့ကျန်းမာရေးအတွက် အသေချာ အရေးကြီးလောက်လောက် ဖြစ်လို့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကို သိကြသူများတော်တော်များများ ရှိပေမဲ့၊ အတက်အကျလုံးဝ သဘောတရားကို သိကြသူ မရှိသလောက် ကိုယ်နဲ့ မသိမရှိ ဖြစ်နေကြတာလည်းပဲ။ ဒီနေရာမှာ ကျွန်တော်တို့က ကူညီပေးဖို့ ရောက်လာပါတယ်!

ဘာလို့ ကလိုရိုဖိတ် အလွန် အရေးကြီးတာလဲ?

ကလိုရိုဖိတ်ရဲ့ အဓိက လုပ်ဆောင်ချက်က နေရောင်ကို အစာအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးခြင်း ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဟာကြောင့်ပဲ အပင်တွေ ကြီးထွားသန်စွမ်းလာနိုင်ပြီး၊ နောက်ဆက်တွဲ အနေနဲ့ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အစာတွေ မဖြစ်မနေ ရရှိလာတာလည်း ဖြစ်ပါတယ်! ကလိုရိုဖိတ်ရဲ့ အခြား အကျိုးကျေးဇူးတွေကတော့ အဓိကအားဖြင့် ဓာတ်တိုး (antioxidant) ဖြစ်တဲ့ သဘောတရားကနေ ပေါ်ထွက်လာတာ ဖြစ်ပြီး၊ ကိုယ်ခန္တာအတွင်းမှာ ဖွဲ့စည်းသိမ်းဆည်းနေတဲ့ အဆိပ်အတောက်တွေ၊ သိုးစွန်းဓာတ်တွေကို လေးဖြူစေဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။ ကလိုရိုဖိတ်ရဲ့ အခြား အကျိုးကျေးဇူးကောင်းတွေကလည်း ရှိနေပြီး ထိုထဲမှာ – သင့်ရဲ့ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း – နှလုံးရောဂါကို ကာကွယ်ပေးခြင်း – သွေးကြောတွေကို တုံးမောင်းခိုင်မာစေခြင်း – ဦးနှောက် လုပ်ဆောင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း – အရိုးတွေကို သန့်စင်ခိုင်မာစေခြင်း – စိတ်ဖိစီးမှုလျော့ကျစေခြင်း စသဖြင့် ပါဝင်ပါတယ်။ အောက်မှာ အသေးစိတ် သိရအောင် ပြန်လည် တမ်းတသိမ်းကြည့်ရအောင် –
– ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း – ကလိုရိုဖိတ်က သင့်ရဲ့ ဆဲလ်တွေကို အန္တရာယ်ရှိတဲ့ အုပ်ဆောင်းပိုးမွှားတွေ၊ ရောဂါပိုးတွေကို တိုက်ခိုက် တားဆီးနိုင်အောင် ကူညီပေးပါတယ်။
– နှလုံးရောဂါကို ကာကွယ်ပေးခြင်း – ကလိုရိုဖိတ်က ဓာတ်တိုး (antioxidant) တစ်မျိုးဖြစ်လို့ ဆဲလ်ပျက်စီးမှု၊ နှလုံးရောဂါ ဖြစ်ပွားမှုကို လျော့နည်းစေဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။
– သွေးကြောတွေကို ခိုင်မာစေခြင်း – ကလိုရိုဖိတ်ရဲ့ ဓာတ်တိုးလက္ခဏာကြောင့် သွေးကြောတံဆိပ်တွေကို ပိုမို တင်းကျပ်ခိုင်မာစေပြီး ကျန်ရစ်စေသေးပါတယ်။
– ဦးနှောက် လုပ်ဆောင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း – တိရစ္ဆာန် သုတေသနတွေမှာ ကလိုရိုဖိတ် သုံးစွဲတာကြောင့် ဦးနှောက် လုပ်ဆောင်မှု မြင့်တက်လာနိုင်တယ်လို့ ပြသထားပါတယ်။ လူတွေအတွက်လည်း ထိုသလို အကျိုးသက်ရောက်မှုတွေ ရှိနိုင်ပါတယ်။
– အရိုးတွေကို ခိုင်မာစေခြင်း – တိရစ္ဆာန်တွေမှာ ပြုလုပ်ထားတဲ့ သုတေသနအရ ကလိုရိုဖိတ်က အရိုးခိုင်မာစေဖို့ ကူညီပေးနိုင်တယ်လို့ တွေ့ရှိထားပါတယ်။ လူတွေအတွက်လည်း ထိုသလို သက်ရောက်မှု ရှိမရှိ မသေချာသေးပေမဲ့ အလားအလာကောင်းများ ရှိနေပါတယ်။
– စိတ်ဖိစီးမှု လျော့နည်းစေခြင်း – ဓာတ်တိုးတွေက ကိုယ်ခန္တာအတွင်းက အဆိပ်အတောက်တွေ၊ သိုးစွန်းဓာတ်တွေကို ဖယ်ရှား သန့်စင်ရာမှာ မဖြစ်မနေ ပါဝင်ကြပါတယ်ဆိုတာကို လွန်ခဲ့တာက အခါက ပြောခဲ့သလိုပဲဖြစ်ပါတယ်။ ကလိုရိုဖိတ်ကလည်း သတ်မှတ်ထားတဲ့ ဓာတ်တိုးတစ်ခုဖြစ်လို့ စိတ်ဖိစီးမှုကို လျော့ကျစေဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။
– ဆေးဘက်ဝင် ရင်းမြစ်တွေကို ချိန်ညှိပေးခြင်း – ကလိုရိုဖိတ်က ဓာတ်တိုးတစ်မျိုး ဖြစ်တဲ့အတွက် ဆေးဖက်ဝင် အပင်ရင်းမြစ်တွေအပေါ် လိုအပ်သလို ချိန်ညှိနိုင်စေပါတယ်။ ဒီလို ချိန်ညှိရာမှာ “နည်းလောက်ရင် ပိုကောင်း” ဆိုတဲ့ သဘောတရားက အသုံးဝင်ပါတယ်။
– ကမ္ဘာ့အံ့ဖွယ် ကိစ္စတစ်ခု – သတ္တုဓာတ်တစ်မျိုး အဖြစ် ကလိုရိုဖိတ်ကို အရေးမထားမိနိုင်ပေမဲ့ အရေးကြီးတဲ့ သတ္တုတစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်! ကလိုရိုဖိတ် မရှိဘူးဆိုရင် အပင်တွေက သုတေသနအောက်မှာ ဖန်တီးထားတဲ့ အောက်စီဂျင်ကို မထုတ်လုပ်နိုင်တော့ပါဘူး!

ကျန်းမာသော သက်တမ်းရှည် နေထိုင်ဖို့ ကလိုရိုဖိတ်ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူး ၅ ချက်

ဆောင်းပါးရဲ့ ကျန်တဲ့ အပိုင်းတွေကို သွားမယ့်အခါ အောက်ဖော်ပြပါ ကလိုရိုဖိတ်ရဲ့ အံ့အားသင့်ဖွယ် အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ပြန်လည် အကျဉ်းချုပ်ကြည့်ပါစို့ –
– ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း – ကျွန်တော်တို့ ပြီးခဲ့တဲ့ အခန်းမှာ ပြောထားသလို၊ နှလုံးရောဂါကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး သွေးကြောတွေကို ခိုင်မာစေပါတယ်။ ဒါ့အပြင် သင့်ရဲ့ ကိုယ်ခံအားစနစ်က အန္တရာယ်ရှိတဲ့ ပိုးမွှားတွေ၊ ရောဂါပိုးတွေကို တိုက်ဖျက်နိုင်အောင် ကူညီပေးပါတယ်။
– နှလုံးရောဂါကို ကာကွယ်ရန် – ကလိုရိုဖိတ်က ဓာတ်တိုး ဖြစ်လို့ ဆဲလ်ပျက်စီးမှု မဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးပြီး၊ ပြန်လည် တိုက်ဖျက်ပေးရာ အနေနဲ့ နှလုံးရောဂါ ဖြစ်ပွားစေနိုင်တဲ့ အကြောင်းအရင်းတွေကို လျော့နည်းစေပါတယ်။
– သွေးကြောတွေကို ခိုင်မာစေခြင်း – အထက်တွင် ပြောထားသလိုပဲ ဓာတ်တိုး လုပ်ဆောင်ချက်ကြောင့် သွေးကြောတွေကို ပိုမို ခိုင်မာစေပြီး သျှိလျောင်းသွားမခံရဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။
– ဦးနှောက် လုပ်ဆောင်မှု မြင့်တက်စေခြင်း – အထက်ပါအတိုင်းပဲ ကလိုရိုဖိတ်ရဲ့ ဓာတ်တိုးယူနစ်ကြောင့် ဦးနှောက်ဆဲလ် ပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး ဦးနှောက် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို လည်း တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါတယ်။
– အရိုးခိုင်မာစေခြင်း – ပြီးခဲ့တဲ့အပိုင်းတွေကနေ ပြန်လည် အကျဉ်းချုပ်မိသလိုပဲ ကလိုရိုဖိတ်က ဓာတ်တိုးတစ်မျိုး အဖြစ် အရိုးတွေကို ပိုမို ခိုင်မာ စေဖို့ ကူညီနိုင်ပါတယ်!

သင့်အစားအစာထဲ ကလိုရိုဖိတ် ထည့်သွင်းရယူဖို့ နည်းလမ်း ၃ မျိုး

ကလိုရိုဖိတ်က အလွန် အရေးကြီးပြီး၊ လုံလောက်စွာ မရနိုင်လောက်အောင် ခက်ခဲတဲ့အတွက် “miracle molecule” လို့ ယူဆခေါ်ဝေါ်ထားကြပါတယ်။ အတော်လေး အံ့အားသင့်ဖွယ် ဖြစ်သလို လူသားတွေဟာ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်နဲ့ ကလိုရိုဖိတ် လုံလောက်အောင် မဖန်တီးနိုင်လောက်အောင်လည်း ထူးခြားပါတယ်။ တကယ်တော့ အစားအစာ အချို့ရဲ့ထဲမှာပဲ တွေ့ရပါတယ်! ဥပမာ အနေနဲ့ စပိုင်ရူလီနာ (spirulina) က ကလိုရိုဖိတ် ကောင်းကျိုးရှိတဲ့ အရင်းမြစ်တစ်ခု ဖြစ်ပေမဲ့ လူအများအတွက် လွယ်လွယ်ကူကူ မရရှိနိုင်ဘူးလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ လက်ရှိမှာတော့ အခြားရွေးချယ်စရာ အချို့လည်း ရှိနေပါသေးတယ်။ သင့်အစားအစာထဲမှာ ကလိုရိုဖိတ် ကို ဘယ်လို ထည့်သွင်းရမလဲ ဆိုတာကို ဆက်လက် ဆွေးနွေးကြည့်ရအောင် –
– အစိမ်းရောင် စမူးဒီ (green smoothie) တွေ သောက်သုံးခြင်း – ဒီဟာက သင့်အစားအစာထဲ ကလိုရိုဖိတ် ထည့်သွင်းရယူဖို့ အလွယ်ကူဆုံး နည်းလမ်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ အစိမ်းရောင် စမူးဒီကို ပေါင်းစပ်လှော်မယ်ဆိုရင် သင့်အသီးအနှံနဲ့ အသဲကြားတွေ အားလုံးနဲ့အတူ ကလိုရိုဖိတ်ကို လည်း အတူတူ ပေါင်းလှော် သောက်သုံးနေကြပါတယ်။ ဒါ့အပြင် သင့်ရဲ့ စမူးဒီထဲကို ကလိုရိုဖိတ် တက်ဘလက် အနည်းငယ် လျှော့ချင်းပြီး ထည့်သုံးလိုက်ရင် သက်သာလွယ်ကူပြီး အချိန်ချောမွေ့စွာ သင့်အစားအစာထဲ ထည့်သွင်းနိုင်တဲ့ နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်!
– ကလိုရဲလား (Chlorella) ကို သုံးစွဲခြင်း – ကလိုရဲလား (Chlorella) က ရေဇီဝ အမျိုးအစားတစ်ခု ဖြစ်ပြီး၊ အစာအာဟာရ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်း ရောင်းချတဲ့ ဆိုင်အများစုမှာ လက်လှမ်းမီ ထားရှိရောင်းချကြပါတယ်။ အလွယ်တကူ ကျိုလောင်နိုင်သလို ကလိုရိုဖိတ်ဓာတ် အလွန်များပြီး သင့်ရဲ့ အစားအစာထဲ အဓိက အာဟာရဓာတ်တစ်ခု အဖြစ် ထည့်သွင်းရယူဖို့ လက်တွေ့ အသုံးဝင်တဲ့ နည်းလမ်း ကောင်းတစ်ခုပဲ ဖြစ်ပါတယ်!

ကလိုရိုဖိတ်က သင့်ကို ဘယ်လို အဆိပ်ဖြေ ကူညီပေးလဲ?

ကလိုရိုဖိတ်က ဓာတ်တိုး (antioxidant) တစ်မျိုး ဖြစ်ပြီး ဓာတ်တိုးတွေက သင့်ကိုယ်ခန္တာကို အဆိပ်ဖြေ သန့်စင်ပေးရာမှာ အရေးကြီးတဲ့ အခန်းကဏ္ဍ တစ်ခု ထမ်းဆောင်ပေးပါတယ်။ အောက်ဆီဒေးရှင်း (oxidation) ဆိုတာ သင့်ကိုယ်ခန္တာအတွင်းမှာ လွတ်လပ်တဲ့ ရီဒစ်ကယ်များ (free radicals) စုဆောင်းတိုးပွားလာတဲ့ အကျိုးဆက်တစ်ခု ဖြစ်ပြီး အမျိုးမျိုးသော ရောဂါတွေ နဲ့ ဆက်နွယ်နေတယ်လို့ ယူဆပါတယ်။ သင် ကလိုရိုဖိတ် ကို သုံးစွဲသောက်သုံးမယ် ဆိုရင် ဒီအောက်ဆီဒေးရှင်း လုပ်ငန်းစဉ်တွေ မဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင် သတ္တုဓာတ် အချို့ဖြစ်တဲ့ သံဓာတ်၊ ကယ်လဆီယမ်၊ ဇင့် စတဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေကို ပိုမို ကောင်းမွန်စွာ စုပ်ယူနိုင်ဖို့လည်း ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်၊ အဲ့ဒါတွေက ကျန်းမာတဲ့ ခန္ဓာကိုယ် ခန္ဓာ၊ မက်တာဗော်လစ်လုပ်ငန်းစဉ် (metabolism) ကောင်းမွန်စေဖို့နဲ့ ဆဲလ်တွေကို အဆိပ်ဖြေ သန့်စင်ပေးဖို့ အရေးကြီးတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ဖြစ်တာကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်! ကလိုရိုဖိတ် သုံးစွဲလိုက်မယ်ဆိုရင် သင့်အစားအစာထဲက သတ္တုဓာတ် စုပ်ယူနိုင်မှု ပမာဏကို တိုးမြှင့်ပေးနိုင်ပြီး သတ္တုဓာတ် ကျစွာ မပါဝင်တဲ့ အစားအစာ စနစ်နဲ့ နေထိုင်နေရင်တောင် အထောက်အကူ ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

အဆုံးသတ် စကားချုပ်

ကလိုရိုဖိတ်က လုံလောက်အောင် ရရခက်ပြီး လူအများစုကလည်း အလွန် မော်ဒန်ဖြစ်နေတဲ့ အစားအစာ နေထိုင်မှုပုံစံအောက်မှာ အလွယ်တကူ မသတိရမိနိုင်တဲ့ ဆူပါအစားအစာ အမျိုးအစားတစ်ခုပါ။ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေလည်း စည့်စမ်းမိလောက်အောင် များပြီး၊ သင့်ကိုယ်ခန္တာကို အဆိပ်ဖြေ သန့်စင်ပေးဖို့ နဲ့ သင့်အစားအစာထဲက သတ္တုဓာတ်တွေ ကို ပိုမို ကောင်းမွန်စွာ စုပ်ယူနိုင်အောင် ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒီလှပသန်မာတဲ့ ဆူပါအစားအစာ အကြောင်းကို ပိုမို သိရှိရစေဖို့ ဒီဆောင်းပါးလေးက သင့်ကို အကူအညီ ပေးနိုင်မယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်! အစာအာဟာရ ဖြည့်စွက် အဖွဲ့အဖြေအနေနဲ့ ရှာဖွေရန် တချို့ခက်ခဲမှု ရှိနိုင်ပေမဲ့၊ သင့်ကိုယ်တိုင် ကလိုရိုဖိတ် မတ်တပ်ဆိုင်လေးတွေ လုပ်ယူသောက်သုံးနိုင်မယ့် အသုံးချ မိန့်ကြော်ပြရာ မျိုးမျိုးနဲ့လည်း လက်တွေ့ သုံးစွဲနိုင်ပါတယ်။

ဝန်ခံချက်

ဤဘလော့အတွင်းရှိ အကြောင်းအရာများအနက် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အမြင်အနှာပြုချက်များနဲ့ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ သတင်းအချက်အလက် သာမက အခြား သက်ဆိုင်ရာ အချက်အလက်အားလုံးလည်း မည်သည့်အခြေအနေမျိုးအတွက် မဆို သတင်းအချက်အလက်ပေးရန် ရည်ရွယ်ထားခြင်းသာ ဖြစ်ပါသည်။ ဤဘလော့အပေါ်တွင် ပါဝင်သည့် အချက်အလက်များ၊ မိန့်ခွန်းများ အနက် မည်သည့်ရောဂါမျိုးကိုမဆို ခွဲခြား သတ်မှတ်ရန်၊ ကုသရန်၊ ကောင်းမြောက်အောင် လုပ်ဆောင်ရန် သို့မဟုတ် ကာကွယ်ရန် ရည်ရွယ်ထားခြင်း မဟုတ်ပါ၊ သင့်ကိုယ်ပိုင် ဆရာဝန်/ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကြံပေးများ ပေးနိုင်မည့် ကျန်းမာရေးနှင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ် အစားထိုး အဖြစ် သတ်မှတ်သုံးစွဲ ပေးခြင်း မဖြစ်သင့်ပါ။  Nano Singapore Shop ၌ ကျနော်တို့က ကျန်းမာရေး သို့မဟုတ် အစားအစာ စနစ် ပြောင်းလဲဆုံးဖြတ်မယ့်အခါ အထူးသဖြင့် குறிப்பிட்ட ရောဂါ သတ်မှတ်ထားပြီးသား သို့မဟုတ် အခြေအနေတစ်ခုခုနဲ့ သက်ဆိုင်နေပါက ဆရာဝန်နဲ့ အရင်ဆုံး တိုင်ပင်ဆွေးနွေးဖို့ လှုံ့ဆော်လိုက်ပါသည်။