အစားအစာတွေက သင်ကို အနာတကြွေးဖြစ်စေပါသလား? – Nano Singapore
အချို့ အစားအစာတွေ စားပြီးတိုင်း စိတ်အရမ်းဆန်းနေသလား။ လက်တွေ နွေးနွေးအရေပြားယားလာတာ၊ ကွက်ကွင်းကျတာမျိုး ရှိနေသလား။ ပုန်ကပ်တွေ ဖုနေလာတာနဲ့ ရင်ခါဝက်ရောက်ကြီးပုံပုံပေါက်ပုံပေါ် လာနေလား။ အကယ်၍ ထိုသို့ရှိရင် အစားအစာ အာရုံစိုက်မှု (အလယ်ဂျီ) ရှိနေတတ်ပါတယ်။ ဒီလို ဖြစ်ရပ်က အလွန်သာမန်ဖြစ်ပြီး သင်လိုပဲ အစားအစာအမျိုးမျိုးနဲ့ ပြဿနာတွေ့ကြုံနေရတဲ့ လူတွေ အများကြီး ရှိပါတယ်။
အကျဉ်းချုပ်
အမေရိကန်ပြည်သူ ၁၂ သန်းကျော်ဟာ အစားအစာ အလယ်ဂျီနဲ့ မကျေနပ်ရတဲ့ လူနာတွေ ဖြစ်ကြောင်း ခန့်မှန်းထားပါတယ်။ အများစု အလယ်ဂျီကျရင် ရောဂါလက္ခဏာတွေ သေးငယ်တဲ့အခါကြီးပဲ ဖြစ်တတ်ပေမဲ့ တနှစ်ကို လျောက်လည်ခန်း ၃၀,၀၀၀ လောက်ကို အလယ်ဂျီ ပြသနာတွေကြောင့် သွားရပါတယ်။ တစ်နှစ်ကို လူအနည်းဆုံး ၂၀၀ လောက် သေဆုံးတာကိုလည်း အစားအစာ အလယ်ဂျီတို့နဲ့ စပ်လျဉ်းတင်ပြထားပါတယ်။
သုတေသနတွေက ကလေးတွေထဲက ၈% လောက်ဟာ အစားအစာအမျိုးအစားတစ်မျိုးခုန့်ခုန့်ကို အလယ်ဂျီဖြစ်တတ်ကြောင်း ပြောပြထားပါတယ်။ လူကြီးတွေမှာတော့ အရေအတွက်နည်းနည်းသာဖြစ်ပြီး ၄% လောက်ပဲ ရှိပါတယ်။ ကလေးအချို့က အစာအလယ်ဂျီတွေကို ကြာသပတေးနှင့်အမျှ ကျော်လွှားလိုက်နိုင်တတ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ တချို့ကတော့ အရွယ်ရောက်အထိ အပြီးတိုင် ယူဆောင်ဆောင်ဆောင်နဲ့ သက်တမ်းတစ်လျှောက်လုံး အစားအစာ အလယ်ဂျီနဲ့ ကြုံတွေ့နေရပါတော့မယ်။ ကြိုထုပ်ထားတဲ့ အစာတွေ၊ ဂန္တဝင်စားသောက်ဆိုင်တွေ၊ နေဝေးသူမိတ်ဆွေတွေ အိမ်မှာ စားသောက်ရာမှာပဲ ဖြစ်နေပါစေ၊ ပြဿနာ ဖြစ်စေတတ်ပါတယ်။ ချက်ပြီးသား အစားအစာတွေမှာ ဘာတွေ ထပ်ပေါင်းထည့်ထားလဲဆိုတာ သိရခက်လို့ပါ။
ချက်သူကို “ ဒါထဲမှာ ဘာရေးထားတာလဲ?” လို့ မေးချင်မေးလိုက်ရတာကို အနုပျိုမကြိုက်ကြောင်း သင် သဘောမတူရင်တောင် တချိန်တခါမှာတော့ မေးရမဲ့အချိန်တွေ ရှိပါတယ်။ အထူးသဖြင့် မေးထားသလိုနဲ့ ပျော်ရွှင်စရာ အစားအစာပွဲနဲ့ လျောက်လည်ခန်း သွားရန်အကြား ကွာခြားပေးနိုင်ပါတယ်။ မြေပဲ အလယ်ဂျီ ဖြစ်နေတာ မကြာခဏမြင်တွေ့လာရသလိုကြောင့် လက်ရှိမှာ ကြိုထုပ်ထားတဲ့ အစားအစာအများစုက အညွှန်းစာတန်းပေါ်မှာ မြေပဲဆီ သုံးထားမထားနဲ့ စက်ရုံတစ်လုံးထဲမှာ များသောအားဖြင့် ကျိုက်သီးကို ကိုင်တွယ်ထုတ်လုပ်ထားမထားကိုပါ ထည့်ရေးလာကြပါတယ်။
အလယ်ဂျီ ဖြစ်မလားဆိုတာကို ကောင်းလှတဲ့ ပိုမိုကာကွယ်နိုင်တဲ့ နည်းလမ်းက သင့်ကို လက္ခဏာနဲ့ နာမကိုက်စေတဲ့ အစားအစာတွေကို သိထားပြီး ရှောင်ကြဉ်စားသောက်ရခြင်း ဖြစ်ပါတယ်။ လူအချို့အတွက် ဒီလိုလုပ်ရခြင်းက အနည်းငယ် အနှောက်အယှက်ပဲ ဖြစ်ပေမဲ့ တချို့အတွက်တော့ အင်မတန် ခက်ခဲလေးနေရပါတယ်။

အလယ်ဂျီတွေ ကြိုက်တတ်တဲ့ လက္ခဏာများ
အလယ်ဂျီတွေ ဂီတဇာတ်ကြီး မျှော်ကြည့်နေကြရင် သူတို့ အကြိုက်ဆုံး လက္ခဏာ ဆယ်ခုစာ စာရင်းထဲမှာ ဘာတွေ ပါမလဲ။ အသက်အန္တရာယ်ရှိတဲ့ လက္ခဏာမျိုးလား ဒါမှမဟုတ် အရမ်းရှုတ်ထီးစရာလောက်ပဲ ဖြစ်စေချင်လား။
အများဆုံး တွေဖြစ်နေတတ်တဲ့ လက္ခဏာတွေကတော့ (သူတို့ရဲ့ အကြိုက်ဆုံး စာရင်းထဲ ဝင်မဝင် မသိပေမဲ့)
၁။ အသက်ရှူလွှတ်ရခက်ခဲခြင်း
နှလင်းလမ်းကြောင်း သို့မဟုတ် အတက်ပိုင်းလမ်းကြောင်းတွေ ရင်ခွင်အောက်ပိုင်း သားလှောင်တယ် ဆိုတာကြောင့် ဝီဇင်း အသံနဲ့ အသက်ရှူရခက်ခဲမှု လိုမျိုး ဖြစ်စေတတ်ပါတယ်။ သားလှောင်တာ သို့မဟုတ် ရင့်ပျစ်အရည် စုပုံနေခြင်း ကြောင့် ပိုက်ကိုက်သန်းရင် သွေးဓာတ်မလုံလောက်တော့လို့ အသက်ရှူရခက်ခဲတတ်ပါတယ်။
၂။ မီးလောင်နိုးတဲ့ပုံ၊ ရေနွေးရည်ယိုနေတဲ့အမြင်နဲ့ မျက်လုံးယားယံခြင်း
ဒါက သင့်ကိုယ်တော်က အလွန်အားကြီး အန္တရာယ်ကြားလိုက်လို့ တုံ့ပြန်မှု ကြီမကြီဖြစ်နေချိန်မှာ ဖြစ်လာတာပါ။ ကိုယ်ခံအားစနစ်က အန္တီဘောဒီ တွေ ထုတ်လုပ်ပေးပြီး မျက်လုံးတွေကနေ ဟစ်စတမင်း နဲ့ အခြားကိုယ်ခံအာနုဆင်များ ထုတ်လွှတ်သွားစေပါတယ်။
၃။ နှာဖလွှာရည်ယိုခြင်း
အရသာလွှာတွေကို လှုံ့ဆော်ခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်း၊ သို့မဟုတ် လောင်ကျွေးစေခြင်း တစ်မျိုးမဟုတ် တစ်မျိုးကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာတတ်ပါတယ်။ မှန်ကန်တဲ့ အခြေအနေကတော့ — အလယ်ဂျီ နဲ့ လိပ်ပြာကောင်တွေလို ခံစားမှု ရှိစေတဲ့ အရာတွေ ပေါင်းစပ်လို့ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။
၄။ ချောင်းဆိုးခြင်း
အလယ်ဂျီ ကြောင့် ဖြစ်ပေါ်နေတဲ့ ရင့်ပျစ်အရည် က သင် နာမဖြစ်တဲ့အချိန် သို့မဟုတ် အလယ်ဂျီ မရှိတဲ့အချိန်တွေမှာ ကိုယ်ထွက်ပေးနေကျ ရင့်ပျစ်အရည် ထက် ပိုနက်ရှိုင်းလွတ်လပ်ပြီး ရေချိုင်းလေးနေလေ့ရှိပါတယ်။
၅။ ဝမ်းလျှောခြင်း
အလယ်ဂျီ ဖြစ်စေနိုင်တဲ့ အစားအစာသေးသေးလေး တစ်ပုဒ်လောက်ပဲ စားသောက်ရင်တောင် အစာကျေမကောင်းမှု လိုမျိုး လက္ခဏာတွေ ဖြစ်ပေါ်လာစေတတ်ပါတယ်။ လူအချို့မှာတော့ အစားအစာအလယ်ဂျီကြောင့် အလွန်ပြင်းထန်သော လက္ခဏာများ သို့မဟုတ် အသက်အန္တရာယ်ရှိအဖြစ်အပျောက်တဲ့ အနာဖီလက်ဆစ်(Anaphylaxis) လိုမျိုး ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်ပါတယ်။
၆။ အရေပြားဖုယား၊ အဖုအပိမ့်အရောဂါများ
အစားအစာအလယ်ဂျီကြောင့် ဖြစ်လာတဲ့ အရေပြားရောဂါ တွေက သင် အလယ်ဂျီ ရှိတဲ့ အစားအစာတွေ ကိုယ်ထဲ လက်လှမ်းယူစားသောက်လိုက်တဲ့အခါ လာပေါ်တာပါ။ သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်က အစားအစာထဲက ပရိုတင်း တွေကို အန္တရာယ်ရှိတဲ့ အရာတွေလို ဂရုစိုက်ပြီး တိုက်ဖျက်ဖို့ ကြိုးစားသွားပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့ ပမာဏနဲ့ပဲ ဖြစ်ဖြစ် အလယ်ဂျီ လက္ခဏာတွေ ပေါ်ထွက်လာစေတတ်ပါတယ်။
ရင်းမြစ်များ:
https://acaai.org/allergies/allergy-symptoms/wheezing-shortness-breath
https://www.webmd.com/allergies/eye-allergies#1
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/food-allergy/symptoms-causes/syc-20355095
https://www.mayoclinic.org/symptoms/runny-nose/basics/causes/sym-20050640
https://www.healthline.com/health/food-allergy-rash#triggers
မသက်ဆိုင်ကြောင်းကြေညာချက်
ဤ ဘလော့ဂ်ပေါ်ရှိ အကြောင်းအရာများအားလုံးတွင် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အမြင်အာရုံများနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ပတ်သက်သည့် အချက်အလက် အခြားအရာများအပါအဝင်သည် သတင်းအချက်အလက် ပေးအပ်ခြင်းအတွက်သာ ရည်ရွယ်ပါသည်။ ဤဘလော့ဂ်ပေါ်ရှိ မည်သည့် အချက်အလက်/ဆိုင်းငံ့ချက်များမှ မည်သည့်ရောဂါမျိုးကိုမဆို ခွဲခြားသိသာစေခြင်း၊ ကိုက်ညီနိုင်စေခြင်း၊ ကုသပေးခြင်း သို့မဟုတ် ကာကွယ်ပေးခြင်းတို့အတွက် ရည်ရွယ်ထားခြင်း မဟုတ်ပြန်ကြောင်း၊ သင့်ကိုယ်ပိုင် ဆရာဝန်/ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အထူးကုမှ ပေးနိုင်သည့် ကျန်းမာရေးနှင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ်အတွက် အစားထိုးအဖြစ်လည်း မသုံးသင့်ကြောင်း သတိပြုရပါမည်။ ကျွန်ုပ်တို့ Nano Singapore Shop မှ အထူးဖိတ်ခေါ်အပ်တာကတော့ သီးခြားရောဂါ သို့မဟုတ် အခြေအနေတစ်ခုခုနဲ့ ပတ်သက်လို့ ဖြစ်နိုင်သော ကျန်းမာရေး သို့မဟုတ် အစားအစာပြင်ဆင်ပြောင်းလဲမှုများ လုပ်မီတိုင်း ဆရာဝန်တစ်ဦးနှင့် အမြဲတမ်း တိုင်ပင်ဆွေးနွေးပါရန် ဖြစ်ပါတယ်။