• ပျမ်းမျှ အမေရိကန်လူတစ်ဦးရဲ့ နေ့စဉ် အသားအရေအတွက်ထဲက အသားအရေအတွက် ငွေ့ငွေ့ချမာအနေဖြင့် သတ်မှတ်ထားတဲ့ ဖိုင်ဘာ အနှုန်းရဲ့ တဝက်ပဲ စားသုံးနေကြတာ ဖြစ်ပါတယ် (1)။
• အစားအစာမှာ ဖိုင်ဘာနည်းပါးခြင်း၊ ရေခန်းခြောက်နေမှု၊ စိတ်ဖိစီးမှု၊ ဆေးအချို့ သောက်သုံးရခြင်းနဲ့ ကိုယ်လှုပ်ရှားမှု နည်းပါးတဲ့ နေ့စဉ်ဘဝတွေကြောင့် မလုပ်ချင်ဝပ် (ဝပ်ချေမမမှန်) ဖြစ်စေတာ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
• Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေက အူလမ်းကြော အနာမကျန်းဖြစ်ပှါးရောဂါတွေ ဖြစ်တဲ့ Irritable Bowel Syndrome (IBS) နဲ့ Inflammatory Bowel Disease (IBD) ကဲ့သို့消化ရောဂါတွေရှိတဲ့သူတွေ အတွက် ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

မလုပ်ချင်ဝပ် ပြဿနာ ရှိတဲ့သူဆိုရင် ဒီအရာက ဘယ်လောက် လို့ မအီမသာ ဖြစ်စေသလဲ ကိုယ်တိုင်သိထားပြီးသား ဖြစ်မှာပါ။ ပျောက်ကင်းစေမယ့် နည်းလမ်းတွေ များစွာ ရှိပေမယ့် Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေကို သုံးကြည့်ဖို့ သင် ဘယ်တော့မှ စဉ်းစားဖူးမလား။ သင့်ရဲ့ ယိုဂတ် ပါဖယ် သို့မဟုတ် စမူးဒီဘောလ်ထဲက သေးလေးစေ့တွေကို တွေ့ဖူးနိုင်ပါတယ်၊ အဲ့ဒါတွေဟာ တကယ်လို့ ဝပ်ချေမအောင် ကူညီပေးနိုင်တဲ့ စေ့တွေပါ။ နေ့စဉ် ဝပ်ချေမှု သာမန်ဖြစ်နေစေဖို့ ဖိုင်ဘာ အများကြီး ပါဝင်တဲ့ အစားအစာတွေလို Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေဟာ အရေးကြီးပါတယ်။ Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေမှာ လည်း mucilage လို့ ခေါ်တဲ့ 젤 လိုပဲ ပျစ်ကပ်လျှက်ရှိတဲ့ ပစ္စည်းအမျိုးအစား များစွာ ပါဝင်လို့ ဝပ်ကို နူးညံ့အောင် လုပ်ပေးပြီး အူလမ်းကြောကြားနဲ့ လွယ်ကူစွာ ကူးသန်းသွားနိုင်အောင် ကူညီပေးပါတယ်။ ဒီဆောင်းပါးမှာ Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေက မလုပ်ချင်ဝပ်အတွက် ဘယ်လိုအကျိုးကျေးဇူးတွေ ရှိလဲ ကို လေ့လာပြသသလို နေ့စဉ်အစားအစာထဲမှာ ဘယ်လို ထည့်သုံးသင့်လဲ လုပ်ရမယ့် အကြံဉာဏ်လေးတွေလည်း ပေးထားမယ့် အကြောင်း ရှင်းပြသွားပါမယ်။ ဒါကြောင့် (စကားရပ်သဘာဝရှင်း မှတ်မိဖို့လိုလို့) နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်း လေ့လာကြည့်ပြီး Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေက ဝပ်ချေမအောင် တကယ် ကူညီပေးနိုင်မလား ဆိုတာ လည်း ကြည့်ရအောင်။

Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေဆိုတာ ဘာလဲ?

အနက်ရောင်၊ အဖြူရောင် သေးသေးလေး စေ့တွေဖြစ်တဲ့ Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေကို မက်ကစီကိုနဲ့ ဂွာတီမာလာမှာ ဆီးဘီယာတဲ့ Salvia hispanica ဆိုတဲ့ အပင်က ထွက်လာတာ ဖြစ်ပါတယ်။ ရာစုနှစ်များစွာ တလျှောက် ဆား Aztec နဲ့ Mayan မျိုးနွယ်ဝင်တွေ အစားအသောက် အဓိကအနေနဲ့လည်း သုံးစွဲလာပြီး ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးအတွက်လည်း အသုံးပြုလာကြပါတယ်။ Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေမှာ ဖိုင်ဘာ၊ ပရိုတိန်း၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဖော့စဖတ်နဲ့ omega-3 မိုနိုအက်စစ်တွေ ပမာဏမြင့်မြင့် ပါဝင်တယ်။ ထို့အပြင် အစာအောင်း လွယ်ကူပြီး ကယ်လရီလည်း နည်းပါတယ်။

Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေကို အွန်လိုင်းမှာ၊ ဆိုင်ကြီးတွေမှာနဲ့ ကျန်းမာရေး အစားအစာဆိုင်တွေမှာ ဝယ်ယူနိုင်ပါတယ်။ လူအများက စလတ် ပေါ်မှာ သို့မဟုတ် ထမင်းနဲ့ပေါင်းပြီး ခွက်အနေနဲ့ သုံးသလို စမူးဒီ၊ အိုး့တ်မီးလ်၊ ယိုဂတ်နဲ့ အခြားအစားအစာတွေထဲကို တွဲဖက် ထည့်သောက်ကြပါတယ်။

မလုပ်ချင်ဝပ် (constipation) ဖြစ်စေမယ့် အကြောင်းရင်းတွေ

လူအများစု ကြုံတွေ့ရလေ့ရှိတဲ့ လေဖြတ်ကင်းခြင်း ပြဿနာတစ်မျိုးက မလုပ်ချင်ဝပ် ဖြစ်ပါတယ်။ နေ့စဉ် ဝပ်ချေမှု မမှန်ခြင်း သို့မဟုတ် ဝပ်ထုတ်ရာမှာ အခက်အခဲတွေ ဖြစ်ပေါ်လာခြင်းနဲ့ သတ်မှတ်နိုင်ပါတယ်။ ဖိုင်ဘာနည်းတဲ့ အစားအစာစားရခြင်း၊ ရေခန်းခြောက်နေခြင်း၊ စိတ်ဖိစီးမှု၊ ဆေးအချို့ သောက်ရခြင်းနဲ့ လှုပ်ရှားမှု နည်းတဲ့ နေ့စဉ်ဘဝကြောင့် မလုပ်ချင်ဝပ် ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ မလုပ်ချင်ဝပ် ဖြစ်နေတဲ့အခါ ဝပ်တွေ ကောင်းကင်ခြောက်သွေ့ပြီး တန့်တင်းသွားလို့ ထုတ်ဖို့ ခက်ခက်ခဲခဲ ဖြစ်လာပါတယ်။ ဒါကြောင့် နာကျင်မှု၊ ဖောင်းပောင်းမှုနဲ့ ဗိုက်အောင့်အိမ် အဆင်မပြေဖြစ်စေပါလိမ့်မယ်။

Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေက မလုပ်ချင်ဝပ်ကို ဘယ်လို ကူညီပေးလဲ?

နေ့စဉ် ဝပ်ချေမှု သာမန်ဖြစ်နေစေဖို့အတွက် အရေးကြီးတဲ့ အစားအစာဖိုင်ဘာဟာ Chia ကောက်အုပ်စေ့ထဲမှာ အလွန်များစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ American Dietetic Association အရ အမျိုးသမီးတွေက နေ့စဉ် ဖိုင်ဘာ ၂၅ ဂရမ် မနည်းစားသင့်ပြီး အမျိုးသားတွေက ၃၈ ဂရမ်လောက် ရည်ရွယ်သင့်တယ်လို့ ပြောထားတယ်။ ဒါပေမယ့် လေ့လာမှုအရ အမေရိကန် လူအများစုဟာ ဒီအကြံပြုချက်တွေထက် ဝေးဝေးကွာနေကြပြီး ပျမ်းမျှ လူကြီးတစ်ဦး တနေ့စာ ဖိုင်ဘာကို အကြံပြုထားတဲ့ ပမာဏရဲ့ တဝက်လောက်ပဲ စားသောက်နေကြတာကို တွေ့ရပါတယ် (1)။

Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေမှာ လင်းရှင်းဖိုင်ဘာ (soluble) နဲ့ မလင်းရှင်းဖိုင်ဘာ (insoluble) နှစ်မျိုးလုံး ပါဝင်လို့ မလုပ်ချင်ဝပ်ကို တားဆီးဖို့အတွက် အကောင်းဆုံး အစားအစာတွေထဲက တစ်မျိုး ဖြစ်လာပါတယ်။ လင်းရှင်းဖိုင်ဘာက ရေစုပ်ယူပြီး 젤 လိုမျိုး ပျစ်ကပ်တဲ့ ပစ္စည်းတစ်မျိုး ဖြစ်ပေါ်စေပြီး စားချင်ရည် လျှော့ပေးသလို ဝပ်ကို နူးညံ့အောင် လုပ်ပေးတယ်။ မလင်းရှင်းဖိုင်ဘာကတော့ ဝပ်ကို ထုထည်ဖြည့်ပေးလိုက်ပြီး အူလမ်းကြောကနေ ပိုလျင်မြန် လွယ်ကူစွာ ဖြတ်သန်းစေပါတယ်။ Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေထဲမှာ ဖိုင်ဘာအမျိုးအစား နှစ်မျိုးလုံး ပါဝင်လို့ မလုပ်ချင်ဝပ်အတွက် သဘာဝနည်းလမ်းအဖြစ် အလွန်ကောင်းမွန်နေပါတယ်။

Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေမှာ mucilage ပမာဏ မြင့်လို့လည်း မလုပ်ချင်ဝပ်ကို သက်သာစေဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ Chia စေ့တွေ ရေနဲ့ ထိတွေ့တဲ့အခါ 젤 လိုပုံစံ ဖြစ်ပေါ်လာတာကို mucilage လို့ ခေါ်ပါတယ်။ ဒီပစ္စည်းက ဝပ်ကို နူးညံ့စေပြီး အူလမ်းကြောအတွင်းကနေ လွယ်ကူစွာ ဖြတ်သန်းနိုင်အောင် လုပ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ Irritable Bowel Syndrome (IBS) နဲ့ Inflammatory Bowel Disease (IBD) လို အူလမ်းကြောရောဂါရှိတဲ့သူတွေမှာလည်း mucilage က အူလမ်းကြော အထပ်အလွှာကို သက်သာစေပြီး ကာကွယ်ပေးနေတဲ့ အားကျစရာ အခန်းကဏ္ဍ တစ်ခု အဖြစ် သတ်မှတ်နိုင်ပါတယ်။

Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေ့ရဲ့ အာဟာရ အကျိုးကျေးဇူးများ

Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေဟာ ကယ်လရီနည်းငယ်နဲ့ အာဟာရအကျိုးကျေးဇူး အများကြီး ထည့်သွင်းပေးတတ်တဲ့ အာဟာရသန်တဲ့ အစားအစာတွေ ဖြစ်ပါတယ်။ Chia ကောက်အုပ်စေ့ ၁ အောင်စ် (၂၈ ဂရမ်) ထဲမှာ ပါဝင်တာတွေကတော့ –

• ကယ်လရီ ၁၃၇
• ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၂ ဂရမ်
• ဖိုင်ဘာ ၁၁ ဂရမ်
• ပရိုတိန်း ၄ ဂရမ်
• အဆီ ၉ ဂရမ် (အထဲမှာ omega-3 မိုနိုအက်စစ် ၅ ဂရမ် ပါဝင်)
• နေ့စဉ် လိုအပ်ချက်အရ ကယ်လစီယမ် ၁၈%
• နေ့စဉ် လိုအပ်ချက်အရ ဖော့စဖတ် ၂၇%
• နေ့စဉ် လိုအပ်ချက်အရ မင်ဂနီးစ် ၃၀%

အထက်မှာ ဖော်ပြထားတဲ့ အာဟာရအချက်အလက်တွေ အပြင် Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေထဲမှာ သင့်ဓာတ် (zinc)၊ ပိုတာစီယမ်နဲ့ ဗီတာမင် B3 (niacin) လို အာဟာရဓာတ်သေးငယ်တွေထဲကလည်း တချို့ ပါဝင်ပါတယ်။ ဂလူတင် မသန်စွမ်းသူတွေ သို့မဟုတ် celiac disease ရှိသူတွေ အတွက်လည်း ဂလူတင်မပါ အစားအစာဖြစ်လို့ ရွေးချယ်သောက်သုံးဖို့ သင့်တော်ပါတယ်။

နေ့စဉ်အစားအစာထဲ Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေကို ဘယ်လို ထည့်သုံးမလဲ

Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေကို မျိုးစုံအစားအစာအပွားတွေအတွင်း လွယ်လွယ်ကူကူ တွဲဖက်ထည့်သုံးလို့ရတဲ့ အချိုးကျတဲ့ ကိုယ်ပိုင် အစိတ်အပိုင်းလေး တစ်ခုအနေနဲ့ သုံးနိုင်ပါတယ်။ အောက်ပါ အကြံဉာဏ်တွေကို သင့်အစားအစာထဲ ထည့်သုံးရာမှာ အသုံးချနိုင်ပါတယ် –

• စမူးဒီထဲ ထည့်သောက်မယ်: Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေဟာ စမူးဒီ အမျိုးအစား အားလုံးမှာ ထည့်သောက်လို့ကောင်းတဲ့ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ အခြား ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ အတူ ပေါင်းရောနှောဖို့ပဲ လိုအပ်ပြီး ဖိုင်ဘာနဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေကို အပို ထည့်ပေးနိုင်ပါတယ်။
• ယိုဂတ်သို့မဟုတ် အိုး့တ်မီးလ်ပေါ် မှိုင်းချမယ်: Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေက ယိုဂတ်နဲ့ အိုး့တ်မီးလ်ပေါ်မှာ မှိုင်းထည့်ထားပေးရင် ခါးလှယ်လှေကား အနည်းငယ် ပြုလုပ်ပေးသလို မမြန်ခွဲပြီး နေ့လည်အစာ အကြာကြီး မဟာသော်ရစေပါတယ်။
• ဒိန်ခဲအစားထိုးအဖြစ် သုံးမယ်: ဓါတ်ကြဲဖော်ဆောင်တဲ့ အစားအစာတွေမှာ သွေးအဖြစ် သုံးရင် Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေကို ဒိန်ခဲအစားထိုး အဖြစ် သုံးနိုင်ပါတယ်။ Chia ကောက်အုပ်စေ့ ၁ ချေဘူး့စပွန်းကို ရေနဲ့ ၃ ချေဘူး့စပွန်း ပေါင်းပြီး နည်းနည်း လှုပ်ပေးထားရင် 젤 လို နည်းနည်း ပျစ်လာလိမ့်မယ်။
• Chia ကောက်အုပ်စေ့ ပုဒ်ဒီမင့်လုပ်မယ်: Chia ပုဒ်ဒီမင့်က လွယ်လွယ်ကူကူ ပြုလုပ်လို့ရတဲ့ ဖြစ်ရိုးကျန်းမာတဲ့ ဒတ်ဆတ် တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ Chia ကောက်အုပ်စေ့ထဲကို နို့ သို့မဟုတ် သက်သတ်လွတ် နို့အစားထိုး၊ သကြားသို့မဟုတ် အနည်းငယ် အနိမ့်ချိုစေတဲ့ မျိုးကွဲနဲ့ သင် ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့ အနံ့အရသာ ပေါင်းရောပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ နာရီအနည်းငယ် သို့မဟုတ် တစ်ညလုံး ထားပေးရုံပါပဲ။
• အနံ့ထွက်လိမ့်မယ်တဲ့ မုန့်ထားရာမှာ သုံးမယ်: Muffin၊ ထမင်းပေါင်မုန့်နဲ့ ဂရနိုလာ ဘားတွေလို မုန့်အသီးအပွ နှင့် တွဲဖက်ပြီး အာဟာရနဲ့ ဖိုင်ဘာအများကြီး ထပ်မံပေါင်းထည့်ဖို့ Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေကို လာအပ်သလို ထည့်သုံးနိုင်ပါတယ်။

မလုပ်ချင်ဝပ်အတွက် Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေ နဲ့ အခြား သက်သာနည်းတွေ နှိုင်းယှဉ်ကြည့်ရင်

Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေဟာ မလုပ်ချင်ဝပ်အတွက် သဘာဝနည်းလမ်း အရမ်းကောင်းပေမယ့် အကူအညီရနိုင်မယ့် နည်းလမ်း တစ်ခုတည်း မဟုတ်ပါဘူး။ အောက်ပါ အခြားနည်းလမ်း လေးခုပိတ်လောက်ကလည်း စဉ်းစားသင့်ပါတယ် –

1. ဖိုင်ဘာ ဆေးအမှုန့်/အချိုရည်အဖြစ် အစားထိုး သောက်သုံးမှု

သင့်ရဲ့ နေ့စဉ်အစားအစာ ထဲမှာ ဖိုင်ဘာ နည်းနေတယ် စဉ်းစားမိရင် ဖိုင်ဘာ အကျုံးပြု ဆေးအစားထိုးတွေကို သောက်သုံးဖို့ စဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။ ဒီအစားထိုးတွေမှာ ဖိုင်ဘာ အရင်းအမြစ်ကို အချုပ်အခြာထားပြီး ဝပ်ကို နူးညံ့စေပြီး နေ့စဉ် ဝပ်ချေမှု သာမန်ဖြစ်စေဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

2. ပရိုဘိုင်အိုတစ် (Probiotics)

ချမ်းသာကျန်းမာတဲ့ အူလမ်းကြော အနေနဲ့ ကူညီပေးတဲ့ ကောင်းတဲ့ ဘက်တီးရီးယားမျိုးကွဲတွေကို ပရိုဘိုင်အိုတစ်လို့ ခေါ်ပါတယ်။ ပရိုဘိုင်အိုတစ် ဆေးအမှုန့်/အဖြစ် သောက်သုံးခြင်း သို့မဟုတ် ယိုဂတ်၊ kefir လို ပရိုဘိုင်အိုတစ်များတဲ့ အစားအစာတွေကို စားသောက်ပေးခြင်းက ဝပ်ချေမှု သာမန်ဖြစ်နေစေဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

3. ရေ ပိုတိုက်သောက်ပေးမယ်

ရေခန်းခြောက်နေခြင်းက မလုပ်ချင်ဝပ် ဖြစ်စေတတ်လို့ နေ့တစ်နေ့လုံး လိုအပ်သလို ရေသောက်နေကြောင်း သေချာစေပါ။ နေ့စဉ် အနည်းဆုံး ရေခွက် ၈ ခွက်တော့ သောက်ဖို့ ကြိုးစားပြီး ကိုယ်လှုပ်ရှားမှု အလွန်များတာမို့လား၊ ရာသီဥတု အလွန် ပူနွေးနေတဲ့ နေရာတွေမှာ နေထိုင်နေရင် ပိုသောက်ဖို့ လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေ သောက်သုံးရာမှာ ဖြစ်နိုင်တဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေ

Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေဟာ လူအများစု အတွက် လုံခြုံစိတ်ချရသလို သုံးစွဲလို့ ရပေမယ့် သတိထားစရာ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးအတချို့လည်း ရှိနိုင်ပါတယ်။ လူအချို့မှာ Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေသောက်ရင် အူလမ်းကြော ဖောင်းပောင် ခံစားရတာ၊ လေဝပ်ဝရတာ သို့မဟုတ် ဗိုက်အောင့်အိမ် မအီမသာ ဖြစ်တာတွေ ဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအရာတွေဟာ ထဲမှာ ဖိုင်ဘာပိုများနေလို့ ဖြစ်လာတတ်ပြီး လူတချို့ လွယ်ကူစွာ အစာအောင်းမရနိုင်လို့ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေဟာ ဝမ်းအူမှာ ရေစုပ်ယူပြီး ပိုကြီးပွားလာလို့ တစ်ကြိမ်ထဲ အများကြီး စားသုံးလိုက်ရင် မအီမသာ ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒီလို ဆိုးကျိုးတွေကို မကြုံစေချင်ရင် စားသောက်တဲ့ ပမာဏကို အချိုးကျ အရင်စပြီး နေ့စဉ် နည်းနည်းစီ ပိုထည့်သွားပေးသင့်ပါတယ်။

မေးလေ့ရှိသော မေးခွန်းများ (FAQs)

1. မလုပ်ချင်ဝပ် သက်သာစေဖို့ Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေ ဘယ်လောက် စားသောက်သင့်လဲ?

နေ့စဉ် ရေ သို့မဟုတ် အခြားအရည်နဲ့အတူ Chia ကောက်အုပ်စေ့ ၁–၂ စpoonsလောက် ထည့်သောက်ပါ။

2. Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေက ကိုယ့်ကို မလုပ်ချင်ဝပ် ဖြစ်စေမလား?

မဟုတ်ပါဘူး၊ Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေဟာ မလုပ်ချင်ဝပ်အတွက် သဘာဝ အကူအညီပေး နည်းလမ်းတစ်မျိုး ဖြစ်ပြီး ဝပ်ချေမှုကို ပိုကောင်းအောင် ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

3. မလုပ်ချင်ဝပ် အတွက် Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေ သုံးရင် ဘယ်လောက်ကြာမှ အကျိုးသက်ရောက်မလဲ?

လူတိုင်းအတွက် ရလဒ် မတူညီပေမယ့် နေ့စဉ် Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေ သောက်သုံးနေရင် အလုပ်ဖြစ်လာတဲ့ အချိန်ကိုလည်း သုတေသန အချို့မှာ အနည်းဆုံး နှစ်ပတ်အတွင်း ဝပ်ချေမှု ပိုကောင်းလာသလို တွေ့ရပါတယ်။

4. အူလမ်းကြော ရောဂါအမျိုးအစား တစ်ခုခုရှိနေရင် Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေ သောက်ခွင့် ရှိမလား?

သင့်မှာ အူလမ်းကြောရောဂါ အမျိုးအစား တစ်ခုခု ရှိနေလျှင် Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေကို အစားအစာထဲ ထည့်သုံးဖို့ မဆုံးဖြတ်ခင် ကျန်းမာရေး အကြံပေးဆရာ/ဆရာဝန်နဲ့ အရင် တိုင်ပင်သင့်ပါတယ်။

နိဂုံးချုပ်

Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေဟာ မလုပ်ချင်ဝပ် ရှိနေတာဖြစ်ပါစေ မရှိပါစေ အစားအစာ မခွဲခါဝင်စာအဖြစ် ထည့်သုံးဖို့ အလွန်ကောင်းမူေဖြစ်ပါတယ်။ အူလမ်းကြောကို သာမန်ဝပ်ချေမှု ဖြစ်စေဖို့ အရေးကြီးတဲ့ ဖိုင်ဘာများစွာ ပါဝင်သလို ဝပ်ကို နူးညံ့ပြီး အူလမ်းကြောကြားနဲ့ လွယ်ကူစွာကူးသန်းသွားနိုင်အောင် လုပ်ပေးတဲ့ mucilage လည်း အများကြီး ပါဝင်နေပါတယ်။

Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေဟာ လူအများစု အတွက် ပုံမှန်အားဖြင့် လုံခြုံစိတ်ချရပေမယ့် အစားအသောက်အသစ် သို့မဟုတ် အာဟာရ ထပ်ဖြည့်အမျိုးအစား အသစ်တစ်ခုခုကို စတင်သောက်သုံးမယ်လို့ ဆုံးဖြတ်ရာမှာ အထူးသဖြင့် သင့်မှာ ရောဂါတစ်မျိုးမျိုး ရှိဖို့ ဖြစ်နိုင်ခြေ ရှိလျှင် သို့မဟုတ် ဆေးဝါး သောက်သုံးနေရင် ဆရာဝန်နဲ့ အမြဲ တိုင်ပင်ထားဖို့ အကြံပြုပါတယ်။ နေ့စဉ် ဝပ်ချေမှု ပိုကောင်းအောင် သဘာဝနည်းလမ်း တစ်ခု တွေဖို့ ကြိုးစားနေရင် Chia ကောက်အုပ်စေ့တွေကို ရွေးချယ်စိတ်ပူသုံးစွဲနိုင်ပါတယ်။

ကိုးကားချက်များ

1. LDN, K. D. M., MS, RD. (2019, February 21). Should I be eating more fiber? Harvard Health Blog. https://www.health.harvard.edu/blog/should-i-be-eating-more-fiber-2019022115927
2. Khalid, W., Arshad, M. S., Aziz, A., Rahim, M., Qaisrani, T. B., Afzal, F., Ali, A., Ranjha, M. M. A. N., Khalid, M. Z., & Anjum, F. (2022). Chia seeds ( Salvia hispanica L.): A therapeutic weapon in metabolic disorders. Food Science & Nutrition, 11(1), 3–16. https://doi.org/10.1002/fsn3.3035 ‌https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9834868/

သက်သေခံချက် (Disclaimer)

ဒီဘလော့ဂ်မှာ ပါဝင်နေတဲ့ အကြောင်းအရာအားလုံး (ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ သဘောထားတွေ၊ ကျန်းမာရေး သိသာထင်ရှား အချက်အလက် အပါအဝင်) ဟာ သတင်းအချက်အလက်ပေးဖို့ ရည်ရွယ်ထားတာသာ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဘလော့ဂ်မှာ ပါဝင်နေတဲ့ အချက်အလက်/ကြေညာချက်တစ်ခုခုကို ရောဂါခုခံသတ်မှတ်၊ ကုသ သို့မဟုတ်ရောဂါတစ်မျိုးမျိုးကို ကာကွယ်ဖို့ ရည်ရွယ်ထားတာမဟုတ်သလို သင့်ကိုယ်ပိုင် ဆရာဝန်/ဆေးဝန်ထံမှ ရနိုင်မယ့် ကျန်းမာရေးနဲ့ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကြံဥာဏ်နဲ့ အစားထိုး သုံးစွဲသင့်တာ မဟုတ်ပါ။  ငါတို့ Nano Singapore Shop မှ ဒေသခံဖောက်သည်များအားလုံးကို၊ အထူးသဖြင့် သတ်မှတ်ထားပြီးသား ရောဂါ/လက္ခဏာ တစ်မျိုးမျိုးနဲ့ သက်ဆိုင်တဲ့ ကျန်းမာရေးသို့မဟုတ် အစားအစာ ပြောင်းလဲမှုတွေ လုပ်မည်ဆိုလျှင် ဆရာဝန်နဲ့ အရင် တိုင်ပင်ဖို့ အားပေးလိုပါတယ်။